买到假树苗，公安是否会受理，这主要取决于具体情况和涉及的金额等因素，但一般来说，此类案件更倾向于通过民事途径解决，而非直接由公安机关受理刑事案件。不过，如果涉及金额较大或存在其他严重情节，公安机关是有可能介入的。以下从不同角度为你详细分析：

1. 民事纠纷角度：

   • 买到假树苗，首先构成的是买卖合同纠纷。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果卖家存在欺诈行为，买家有权要求卖家承担违约责任，包括但不限于退货、换货、赔偿损失等。
   • 在这种情况下，买家通常可以通过向消费者协会投诉、向市场监管部门举报或直接向人民法院提起民事诉讼等方式来维护自己的合法权益。这些途径都是民事纠纷的常见解决方式，不需要公安机关直接介入。

2. 刑事犯罪角度：

   • 如果卖家销售假树苗的行为构成了犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等，且涉及金额较大或存在其他严重情节，那么公安机关是有可能受理并立案侦查的。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售伪劣产品罪是指生产者、销售者在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，销售金额达一定数额的行为。如果卖家的行为符合这一构成要件，且销售金额达到刑事立案标准，那么公安机关将依法受理并展开调查。

3. 实际操作建议：

   • 如果你买到了假树苗，首先建议与卖家协商解决，要求退货、换货或赔偿损失。
   • 如果协商无果，你可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉举报，寻求他们的帮助和支持。
   • 如果涉及金额较大或卖家行为恶劣，你也可以考虑向公安机关报案，但需要提供充分的证据来证明卖家的犯罪行为。
   • 在整个过程中，保留好相关证据（如购买凭证、树苗照片、与卖家的沟通记录等）是非常重要的，这将有助于你维护自己的合法权益。

总结来说，买到假树苗公安是否会受理取决于具体情况。在大多数情况下，这更倾向于是一个民事纠纷问题，可以通过民事途径解决。但如果涉及金额较大或存在其他严重情节，公安机关是有可能介入的。如果你遇到了这样的问题，建议根据实际情况选择合适的解决方式，并保留好相关证据以备不时之需。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。