结论：隔夜酒吹出来102，如果这里的“102”指的是血液中的酒精含量（单位为mg/100ml），那么这确实构成了醉驾。

详细分析：

1. 醉驾的定义：

   • 根据我国相关法律规定，醉驾是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。这一标准是判断是否构成醉驾的法定依据。

2. 隔夜酒的影响：

   • 隔夜酒指的是前一天晚上饮酒后，第二天仍然可能残留的酒精在体内。酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、饮酒量、饮酒速度、食物摄入等。因此，即使隔了一夜，体内仍可能含有足够的酒精，导致驾驶时血液中的酒精含量超标。

3. 吹气检测与血液检测的关系：

   • 吹气检测是一种初步筛查手段，用于快速判断驾驶人员是否可能饮酒。如果吹气检测结果显示酒精含量较高，通常会进一步进行血液检测以确认。血液检测是判断醉驾的最终依据，因为其结果更为准确可靠。
   • 在您提到的情况中，“吹出来102”很可能指的是吹气检测的结果。虽然吹气检测结果不能直接作为醉驾的定罪依据，但它强烈暗示了血液中酒精含量可能超标。如果后续的血液检测也确认血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml，那么就可以确定构成了醉驾。

4. 醉驾的法律后果：

   • 醉驾是一种严重的违法行为，不仅危及自身和他人的生命安全，还会面临严厉的法律制裁。根据法律规定，醉驾者可能会被吊销机动车驾驶证、五年内不得重新取得机动车驾驶证（对于醉酒驾驶营运机动车的，十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得机动车驾驶证后，不得驾驶营运机动车），并可能面临拘役和罚金的处罚。

建议：

• 如果您或您身边的人遇到了类似的情况，建议立即停止驾驶行为，并配合相关部门的调查和处理。
• 醉驾是一种极其危险且违法的行为，务必做到“开车不喝酒，喝酒不开车”，以确保自身和他人的安全。

如果您有任何关于交通事故或劳动纠纷的法律问题，都可以直接向我咨询，我会用我的专业知识和经验为您提供帮助。