结论前置：不可以只解除收养关系中父母一方的关系，收养关系的解除必须涉及养父母双方与养子女之间的法律关系。

详细解释：

1. 收养关系的法律性质：

   • 收养关系是一种法律拟制的亲子关系，它一旦成立，就在养父母与养子女之间产生了法律上的权利和义务关系。这种关系不是基于血缘，而是基于法律的设定。
   • 收养关系的解除，意味着这种法律拟制的亲子关系的终止，它必须遵循法律规定的程序和条件。

2. 收养关系解除的法律规定：

   • 根据相关法律规定，收养关系的解除应当由养父母与养子女双方协商一致，或者通过诉讼等法律程序来解除。这表明，收养关系的解除是一个涉及双方的法律行为，不能单方面进行。
   • 在解除收养关系时，需要考虑到养子女的利益，确保他们的合法权益不受损害。如果只解除父母一方的收养关系，可能会导致养子女在法律上的地位不明确，进而损害他们的利益。

3. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，如果养父母双方无法就收养关系的解除达成一致意见，或者养子女对解除收养关系有异议，那么通常需要通过诉讼等法律程序来解决。
   • 法院在审理此类案件时，会综合考虑各种因素，包括养子女的意愿、养父母的经济状况、养子女的生活环境等，以作出最有利于养子女的判决。

4. 特殊情况的处理：

   • 虽然一般情况下不能只解除父母一方的收养关系，但在某些特殊情况下，如养父母一方死亡或被宣告失踪等，另一方养父母与养子女之间的收养关系可能仍然存在，但此时已经不再是双方的关系，而是单方与养子女的关系。然而，这并不意味着可以“只解除”一方与养子女的关系，而是在特定情况下，收养关系自然或依法终止了一方的部分。
   • 如果养父母一方存在虐待、遗弃等严重损害养子女利益的行为，另一方养父母或养子女本人可以向法院提起诉讼，请求解除收养关系。但这种情况下，解除的是整个收养关系，而非仅解除一方与养子女的关系。

建议：

• 如果您或您身边的人面临收养关系解除的问题，建议首先尝试与对方协商，看是否能够达成一致意见。
• 如果协商不成，或者存在其他复杂情况，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。

总结：收养关系的解除是一个涉及双方的法律行为，不能单方面进行。在解除收养关系时，需要遵循法律规定的程序和条件，并充分考虑养子女的利益。如果您有任何关于收养关系解除的法律问题，可以直接向我咨询。