工伤伤残赔付在计算具体赔偿金额时，一般需要出示收入证明，但并非所有环节都绝对需要。以下分情况详细说明：

1. 确定伤残等级阶段：在申请工伤认定以及进行劳动能力鉴定（确定伤残等级）时，通常不需要出示收入证明。这一阶段主要聚焦于确认是否属于工伤以及伤残的严重程度，依据的是事故发生情况、医疗诊断结果等，和劳动者收入并无直接关联。例如，劳动者在工作时因机器故障导致手指骨折，在申请工伤认定和进行伤残鉴定时，只需提供事故报告、医疗病历等材料，无需收入证明。

2. 计算赔偿金额阶段：当涉及到计算具体的工伤赔偿金额时，收入证明就变得十分重要了。根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤赔偿项目中的一次性伤残补助金、伤残津贴等，都与劳动者本人的工资挂钩。

   • 一次性伤残补助金：依据伤残等级，以本人工资为基数，按一定月数发放。例如，七级伤残为13个月的本人工资，八级伤残为11个月的本人工资等。这里的本人工资，是指工伤职工因工作遭受事故伤害或者患职业病前12个月平均月缴费工资。所以需要收入证明来明确本人工资的具体数额。
   • 伤残津贴：对于一至四级伤残的职工，保留劳动关系，退出工作岗位，由工伤保险基金按月支付伤残津贴，标准为：一级伤残为本人工资的90%，二级伤残为本人工资的85%，三级伤残为本人工资的80%，四级伤残为本人工资的75%。同样需要收入证明来确定本人工资，进而算出伤残津贴的金额。

3. 特殊情况：如果用人单位未依法为劳动者缴纳工伤保险，那么所有工伤赔偿费用都将由用人单位承担。在这种情况下，用人单位可能会对劳动者提供的收入证明提出异议，此时可能需要通过其他证据来辅助证明劳动者的工资水平，比如工资条、银行工资流水、考勤记录结合单位同岗位工资情况等。

如果在实际操作中遇到收入证明相关的问题，比如单位不提供工资证明、对收入金额有争议等，都可以直接向我咨询，我会为你提供详细的法律分析和解决方案。