结论：个体户在一般农田上收废品是否合法需分情况讨论，主要取决于是否改变土地用途、是否办理相关审批手续以及是否符合环保要求。
土地用途与审批手续
- 改变土地用途的违法性：根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，一般农田属于农用地，其用途受到严格限制。若个体户在一般农田上收废品，且该行为导致土地用途发生实质性改变（如由农用地变为工业用地或商业用地），则属于违法行为。因为这种改变未经法定程序审批，破坏了土地资源的合理利用和保护。
- 审批手续的重要性：如果个体户希望在一般农田上从事收废品活动，且该活动不改变土地的基本用途（如仍作为堆放场地，但不影响土地的农业功能），理论上需要向相关部门申请办理用地审批手续。然而，在实际操作中，由于一般农田的特殊性质，此类审批往往难以获得批准。因此，未经审批在一般农田上收废品，很可能构成违法。
环保要求与合规性
- 环保法规的约束：收废品活动往往伴随着废物的堆放、处理等环节，这些环节如果处理不当，很容易对环境造成污染。根据《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规，从事废物收集、贮存、处置等活动的单位和个人，必须遵守环保要求，采取有效措施防止环境污染。
- 合规性的判断：如果个体户在收废品过程中，能够严格遵守环保法规，采取必要的污染防治措施，确保废物得到妥善处理，不造成环境污染，那么其活动在环保方面是合规的。但是，这并不意味着其土地使用行为也是合法的，因为土地使用合法性还需考虑土地用途和审批手续等因素。
综合判断与建议
- 综合判断：个体户在一般农田上收废品是否合法，需综合考虑土地用途、审批手续以及环保要求等多个因素。如果未经审批改变土地用途，或者收废品活动导致环境污染，那么该行为就是违法的。
- 建议：对于个体户而言，如果希望从事收废品活动，建议选择符合土地利用规划和环保要求的场地进行经营。如果确实需要在农田附近或农村地区从事此类活动，可以咨询当地土地管理部门和环保部门，了解相关政策和审批流程，确保自己的经营活动合法合规。