针对您提出的“酒驾撞死人不赔偿会怎么样”这一问题，我将从刑事、民事以及可能产生的行政后果三个方面，为您进行详细且深入的解答。
一、刑事后果
交通肇事罪的定罪与量刑：
- 酒驾撞死人，若构成交通肇事罪，将面临严厉的刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人死亡的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
- 如果酒驾者在肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，如死亡二人以上、重伤五人以上等，处罚将更为严厉，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 若因逃逸行为直接导致被害人死亡，即逃逸行为与被害人死亡结果之间存在因果关系，酒驾者将面临七年以上有期徒刑的处罚。
不赔偿对量刑的影响：
- 民事赔偿责任与刑事责任是两个独立的法律责任。不赔偿虽然不影响定罪和基本的量刑范围，但可能会影响法官的量刑裁量。法官可能会认为肇事者没有悔罪表现，从而在量刑时相对从重处罚。
- 相反，如果酒驾者积极赔偿被害方损失并取得谅解，这可以作为量刑时的一个酌定从轻情节予以考虑。
二、民事后果
被害方的民事诉讼权利：
- 被害人及其家属有权通过刑事附带民事诉讼或单独提起民事诉讼的方式，要求酒驾者进行民事赔偿。赔偿范围包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
强制执行措施：
- 如果法院判决酒驾者赔偿而其拒不执行，受害方可申请强制执行。法院可采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等多种强制措施，以确保赔偿得以实现。
- 若酒驾者有能力履行赔偿义务却拒不履行，还可能被追究刑事责任中的“拒不执行判决、裁定罪”。
信用影响：
- 酒驾者若被列入失信被执行人名单，将受到高消费限制、子女就读高收费私立学校受限、金融机构贷款或办理信用卡被拒等诸多方面的限制。此外，此记录还将影响个人征信，对今后的贷款、融资、就业等产生不利影响。
三、行政后果
酒驾处罚：
- 酒驾本身就是违反《道路交通安全法》的行为，将面临暂扣机动车驾驶证、罚款、拘留等行政处罚。若发生事故后态度恶劣、拒绝赔偿，可能会加重处罚。
车辆暂扣：
- 为保障受害方权益，交警部门有权暂扣酒驾者的车辆，直至赔偿问题得到解决或通过法律程序妥善处理。
总结与建议
酒驾撞死人不赔偿的行为不仅严重危害了公共安全，也极大地损害了受害者的合法权益。因此，我强烈建议广大驾驶员严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。同时，对于受害者及其家属而言，了解相关的法律知识和救济途径至关重要。在不幸遭遇此类事件时，应依法维护自己的合法权益，通过法律途径要求肇事者承担应有的刑事和民事责任。如果肇事者拒不赔偿，受害方可以通过法律程序申请强制执行，以确保自己的权益得到保障。