结论：委托他人处理交通事故并让交警调取视频是可行的，但需满足一定条件并遵循相应程序。

详细分析：

1. 委托权限：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人可以委托他人代为处理交通事故相关事宜。这种委托可以是特别授权，即包括代为承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解，提起反诉或者上诉等，也可以是一般授权，即仅代为处理事故现场、与交警沟通等一般性事务。若要让受托人能够请求交警调取视频，通常需要在委托书中明确授权这一权限。

2. 交警调取视频的程序：

   • 交警在处理交通事故时，会根据事故现场情况、证人证言等证据来认定事故责任。视频作为事故现场的重要证据之一，交警在必要时会主动调取。
   • 若当事人或其受托人认为视频对事故责任认定有关键作用，且交警未主动调取，可以向交警提出书面申请，请求调取相关视频。申请时需说明调取视频的理由和必要性，并提供视频可能存在的地点、时间等信息。
   • 交警在收到申请后，会进行审查，认为有必要的，会依法调取视频。

3. 受托人调取视频的注意事项：

   • 受托人在请求交警调取视频时，应出示有效的委托书和身份证明，以证明其有权代表当事人处理此事。
   • 受托人应积极配合交警的工作，提供必要的协助和信息，以便交警能够顺利调取视频。
   • 若交警拒绝调取视频，受托人可以了解拒绝的理由，并根据情况考虑是否通过法律途径维护当事人的权益。

4. 法律后果：

   • 若受托人成功请求交警调取视频，且视频内容对事故责任认定有重要影响，那么该视频将作为认定事故责任的重要证据之一。
   • 若因受托人未正确行使委托权限或未遵循程序导致视频未能调取，可能会影响事故责任的认定和当事人的权益。因此，选择受托人时应谨慎，并确保其具备处理此类事务的能力和经验。

建议：

• 在委托他人处理交通事故时，应明确委托权限和范围，并在委托书中详细列明。
• 受托人在处理事故时，应积极与交警沟通，了解事故处理进展和需要配合的事项。
• 若认为视频对事故责任认定有关键作用，应及时向交警提出书面申请，请求调取相关视频。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。