发票抬头可以是病人名字，但并非绝对，需根据具体情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
从报销主体角度
- 病人自行报销：如果车祸截肢后购买拐杖的费用是由病人自己承担，且后续病人打算通过自己的商业保险（如个人购买的意外险、医疗险等）进行报销，那么发票抬头写成病人名字是合适的。因为保险公司在审核报销时，需要发票上的购买方信息与被保险人信息一致，这样才能顺利完成报销流程。
- 单位报销：若病人有工作单位，且单位有相关的福利政策，允许报销因工伤或意外导致的辅助器具费用（拐杖属于辅助器具），此时发票抬头应写单位名称。这样单位才能根据内部的财务制度和报销流程，为病人报销购买拐杖的费用。
- 社保报销：一般情况下，社保对于辅助器具的报销有严格的规定和流程。如果符合社保报销条件，发票抬头通常需要按照社保部门的要求填写，可能是病人名字，也可能是特定的社保报销账户信息等，具体要咨询当地社保部门。
从购买渠道和商家要求角度
- 线下实体店购买：在实体店购买拐杖时，商家一般会根据顾客的要求开具发票。如果顾客明确表示需要以病人名字作为发票抬头，商家通常会予以配合。但有些商家可能会有自己的规定，比如必须提供有效的身份证明等信息才能按照要求开具发票。
- 线上平台购买：在网上购买拐杖时，在下单页面通常会有填写发票信息的选项。你可以选择以病人名字作为发票抬头，但同样要注意平台和商家的相关规定。有些平台可能会对发票的开具有一定的限制，比如购买金额达到一定数额才能开具发票等。
从法律和税务角度
- 合法性：无论发票抬头写谁的名字，都必须保证发票的真实性和合法性。购买拐杖的行为要真实发生，商家开具的发票要符合税务部门的规定，不能虚开发票。否则，可能会面临税务机关的处罚，同时也可能影响后续的报销等事宜。
- 税务处理：如果发票抬头是病人名字，病人作为购买方，在税务上一般不需要进行特殊的处理。但如果涉及到报销，报销方可能会根据发票信息进行相应的税务核算和处理。如果发票抬头是单位名称，单位在报销时需要按照财务和税务规定进行入账和税务处理。
建议：在购买拐杖前，先了解清楚报销的主体和要求，以及购买渠道和商家的相关规定。如果不确定发票抬头应该写谁的名字，可以向报销方（如单位、保险公司、社保部门等）咨询，也可以向商家说明情况，寻求他们的建议。如果在发票开具或报销过程中遇到法律问题，欢迎随时向我咨询。