针对少儿犯罪这一复杂而敏感的问题，我们需要从法律、教育、心理和社会支持等多个维度进行综合考量，并始终遵循“教育为主、惩罚为辅”的原则。以下是对少儿犯罪处置方式的详细解答：
一、刑事责任年龄划分及处理原则
不满12周岁：
- 根据《中华人民共和国刑法》，不满12周岁的人实施任何危害社会行为均不负刑事责任。
- 对于这类少儿，应责令其父母或其他监护人加强管教，并在必要时依法进行专门矫治教育，以预防其再次犯罪。
已满12周岁不满14周岁：
- 若犯故意杀人、故意伤害罪致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾，且情节恶劣，经最高人民检察院核准追诉，应负刑事责任。
- 在处理这类案件时，需遵循特别程序，充分保障未成年人的合法权益，量刑时从轻或减轻处罚，并安排矫治和教育措施，帮助其认识错误、改正行为。
已满14周岁不满16周岁：
- 对犯故意杀人、故意伤害致人重伤或死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质罪者，应负刑事责任。
- 同样需保障诉讼中的合法权益，依法从轻或减轻处罚，并通过多种方式（如心理辅导、法制教育等）帮助未成年人认识错误、实现改造。
已满16周岁不满18周岁：
- 犯罪应负刑事责任，但处罚时应从轻或减轻。
- 遵循教育、感化、挽救方针，以教育为主、惩罚为辅，采取非监禁刑等有利措施，并安排教育和矫正项目，帮助其顺利回归社会。
二、具体处理方式
警告与训诫：
- 适用于轻微犯罪行为，作为非刑事处罚手段，旨在让少儿认识到自己的错误并改正。
社区矫正：
- 在社区环境中接受教育并得到援助，适用于较严重的犯罪行为。社区矫正机构会对少儿进行监督管理和教育帮扶，帮助其顺利回归社会。
收容教养/专门矫治教育：
- 对于严重犯罪行为或具有严重不良行为的青少年，送至专门机构接受集中式教育与矫治。这些机构会提供思想教育、法治教育、心理健康教育等，旨在帮助少儿纠正错误行为，重新融入社会。
封存犯罪记录：
- 被判五年有期徒刑以下刑罚的青少年，其犯罪记录应予封存，以保护其隐私和未来的发展机会。
家庭与社区支持：
- 家庭与社区应提供必要支持与协助，促进少儿顺利融入社会。家长应加强与孩子的沟通和交流，建立良好的亲子关系；社区可以组织丰富多彩的文体活动，引导少儿树立正确的价值观和人生观。
法律代理与隐私保护：
- 确保少儿犯罪者享有法律代理权利，保护其隐私权不受侵犯。在处理案件时，应尊重少儿的意愿和选择，避免对其造成不必要的伤害。
跟踪监督与教育培训：
- 对少儿犯罪者进行跟踪监督，鼓励其参加教育及职业培训，提升适应社会能力。这有助于预防其再次犯罪，并为其未来的发展打下基础。
三、民事赔偿责任
- 少儿犯罪造成他人损害的，由监护人承担民事赔偿责任；监护人尽到监护职责的，可减轻侵权责任。
- 有财产的少儿造成损害时，首先从本人财产中支付赔偿费用，不足部分由监护人赔偿。
四、预防未成年人犯罪的措施
加强家庭教育：
- 家长应树立正确教育观，避免暴力解决问题，通过言传身教引导孩子树立正确的价值观和人生观。
强化学校责任：
- 学校应开设心理健康教育课程，建立学生心理健康档案，重点辅导有暴力倾向的学生，预防其走上犯罪道路。
构建和谐社会环境：
- 基层组织应加强对未成年人的关爱，开展丰富文体活动，为未成年人提供良好的成长环境和条件。
加强法治教育：
- 普及法律知识，培养未成年人的法治观念，让他们了解犯罪的后果和危害，从而自觉遵守法律。
综上所述，处理少儿犯罪问题需综合考量多方面因素，注重教育与矫治相结合，同时加强预防措施，为未成年人创造健康、安全、和谐的成长环境。