对于非法洗钱犯罪的钱，其划扣主要依据法律规定，通过司法程序进行，具体方式如下：

1. 侦查阶段的冻结与扣押：

   • 在侦查阶段，公安机关在发现与犯罪活动有关的财物时，有权依法进行冻结或扣押。这是为了防止犯罪嫌疑人转移、隐匿或毁损涉案财物，确保后续诉讼程序的顺利进行。
   • 冻结通常针对银行账户、证券账户等金融资产，通过与金融机构合作，限制账户内资金的流动。
   • 扣押则适用于实物资产，如房产、车辆、贵重物品等，公安机关会实际控制这些财物，并制作扣押清单。

2. 审查起诉与审判阶段的追缴与没收：

   • 在审查起诉阶段，检察机关会对公安机关移送的案件进行审查，包括涉案财物的处理情况。如果认为需要追缴或没收涉案财物，检察机关会向法院提出相应请求。
   • 在审判阶段，法院会根据查明的事实和法律规定，对涉案财物作出处理决定。如果认定某财物为犯罪所得或用于犯罪的工具，法院会依法予以追缴或没收。
   • 追缴是指将犯罪所得及其收益返还给合法所有人或上缴国库；没收则是指将犯罪工具等财物强制收归国有。

3. 执行阶段的划扣与处置：

   • 一旦法院作出追缴或没收的判决，执行机关（通常是法院或公安机关）会负责具体执行。
   • 对于需要划扣的资金，执行机关会与金融机构合作，将资金从犯罪嫌疑人的账户中划转至指定账户，如国库账户或返还给合法所有人的账户。
   • 对于实物资产，执行机关会进行拍卖、变卖等处置，所得款项同样上缴国库或返还给合法所有人。

4. 国际合作与跨境划扣：

   • 在涉及跨国洗钱犯罪时，国际合作变得尤为重要。各国之间会通过司法协助、引渡等方式，共同打击洗钱犯罪，并协调涉案财物的划扣与处置。
   • 跨境划扣通常需要遵循国际条约、双边协议或国内法的相关规定，确保程序的合法性和有效性。

在处理非法洗钱犯罪的钱时，必须严格遵守法律规定和司法程序，确保涉案财物的合法、公正处理。如果你对具体案件或法律程序有疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律解答。