醉驾当事人不承认且不签字，依然可以立案。以下是详细解释：

1. 立案的依据：

   • 立案主要依据的是公安机关对案件事实的初步调查和证据收集，而非仅仅依赖于当事人的签字或承认。在醉驾案件中，公安机关通常会通过现场勘查、血液酒精含量检测、证人证言等多种方式收集证据，以证明当事人是否存在醉驾行为。
   • 即使当事人不承认醉驾事实或拒绝签字，只要公安机关收集到的证据足以证明醉驾行为的存在，就可以依法立案。

2. 不签字的影响：

   • 当事人的签字或承认并不是立案的必要条件。不签字或拒绝承认，并不影响公安机关对案件的调查和立案。
   • 在法律程序中，当事人的签字通常用于确认某些事实或文件的真实性，但并非所有法律文件都需要当事人签字才能生效。在醉驾案件中，即使当事人不签字，公安机关依然可以依据其他证据进行立案和后续的法律程序。

3. 法律后果：

   • 如果当事人被立案并最终被判定为醉驾，将面临严厉的法律后果，包括但不限于吊销驾驶证、罚款、拘留甚至刑事处罚。
   • 拒绝签字或承认醉驾事实，并不会减轻或免除这些法律后果。相反，如果当事人试图逃避法律责任，可能会面临更严重的处罚。

4. 建议：

   • 对于醉驾当事人来说，最好的做法是积极配合公安机关的调查，如实陈述事实，并接受相应的法律处罚。
   • 如果当事人对醉驾事实有异议，可以通过法律途径提出申诉或辩护，但应遵守法律程序，不得干扰或阻碍公安机关的调查工作。

总结来说，醉驾当事人不承认且不签字，并不影响公安机关的立案和后续的法律程序。公安机关会依据收集到的证据进行调查和判定，并依法对当事人进行处罚。因此，建议当事人积极配合调查，如实陈述事实，并接受相应的法律后果。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。