以欺诈手段订立的合同解除后，通常不需要承担违约责任，但可能需要根据过错承担相应的民事赔偿责任，同时还可能面临行政责任和刑事责任。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同解除与违约责任的关系
合同解除的效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，以欺诈手段订立的合同，受欺诈方有权请求人民法院或仲裁机构撤销该合同。合同被撤销后，自始没有法律约束力，这意味着合同中的权利义务关系自始不存在，因此不存在违约责任的问题。
违约责任的前提：
- 违约责任是合同有效成立后，一方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定时，应承担的法律责任。由于欺诈手段订立的合同被撤销后，合同自始无效，因此违约责任的前提——合同有效成立——已不存在。
二、合同解除后的民事责任
返还财产：
- 合同被撤销后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还。例如，在房屋买卖合同中，如果卖方通过欺诈手段使买方签订了合同，合同被撤销后，卖方需返还购房款，买方需返还房屋。
赔偿损失：
- 有过错的一方应赔偿对方因此遭受的损失。这包括直接损失和间接损失。例如，在技术转让合同中，如果转让方通过欺诈手段使受让方签订了合同，并导致受让方投入了研发资金和人力，合同被撤销后，转让方需赔偿受让方的这些损失。
三、合同欺诈的其他法律责任
行政责任：
- 如果欺诈行为违反了行政管理法规，欺诈方可能受到市场监督管理部门等行政机关的处罚，如罚款、吊销营业执照等。这些处罚依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规执行。
刑事责任：
- 如果欺诈行为情节严重，构成犯罪，将依法追究刑事责任。例如，以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中通过虚构事实、隐瞒真相等手段骗取对方财产，数额较大的行为，可能构成合同诈骗罪，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定进行处罚。
四、实际操作建议
及时行使撤销权：
- 如果您发现合同是通过欺诈手段订立的，应及时收集证据，并在法律规定的期限内（通常为知道或应当知道撤销事由之日起一年内）行使撤销权，以避免超过时效而丧失撤销权。
协商处理善后事宜：
- 合同被撤销后，应积极与对方协商处理善后事宜，包括财产返还和损失赔偿等。如果协商不成，可以寻求法律途径解决争议。
保留证据：
- 在处理此类案件时，务必保留好相关证据，如合同文本、交易记录、沟通记录等。这些证据在后续的法律程序中可能起到关键作用。
举例说明：假设甲通过欺诈手段使乙签订了一份买卖合同，乙在发现欺诈后及时行使了撤销权，合同被撤销。此时，甲无需承担违约责任，但需返还乙已支付的货款，并赔偿乙因合同撤销而遭受的损失（如运输费、仓储费等）。如果甲的欺诈行为还违反了行政管理法规或构成了犯罪，甲还可能面临行政处罚或刑事责任。
综上所述，以欺诈手段订立的合同解除后，通常不需要承担违约责任，但可能需要根据过错承担相应的民事赔偿责任，同时还可能面临行政责任和刑事责任。如果您在处理此类案件时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。