结论前置：解除劳动合同之后，若存在劳动争议且符合法定条件，劳动者仍然有权申请劳动仲裁以维护自身合法权益。

一、可以申请仲裁的情况

1. 劳动报酬争议

   • 拖欠工资：若用人单位在解除劳动合同后未支付劳动者在职期间的工资，劳动者有权申请劳动仲裁追讨。例如，劳动者被公司解除合同后，发现仍有一个月工资未发放，此时即可申请仲裁。
   • 加班工资：若劳动合同履行期间存在加班而未获得相应加班工资，解除合同后劳动者同样可以申请仲裁要求支付。

2. 经济补偿或赔偿金争议

   • 应支付经济补偿而未支付：根据《劳动合同法》，用人单位因法定原因解除合同（如合同期满、经济性裁员）需支付经济补偿。若用人单位拒绝支付，劳动者可申请仲裁。例如，工厂进行经济性裁员但未支付员工经济补偿，员工即可通过仲裁途径解决。
   • 违法解除劳动合同的赔偿金：若用人单位无故或违反法律规定解除合同，需按经济补偿标准的二倍支付赔偿金。劳动者在遭遇此类情况时，同样可以申请仲裁要求赔偿。

3. 社会保险和福利待遇争议

   • 未依法缴纳社会保险：用人单位未按规定为劳动者缴纳社保费，解除合同后劳动者可要求补缴并申请仲裁。例如，劳动者发现公司未为其缴纳养老保险，即可在解除合同后申请仲裁要求补缴。
   • 福利待遇未兑现：若用人单位承诺的带薪年假、年终奖等福利未兑现，劳动者也可通过仲裁解决。

4. 存在欺诈、胁迫或乘人之危等情形

   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第二十六条，以欺诈、胁迫的手段或者乘人之危，使对方在违背真实意思的情况下订立或者变更劳动合同的，该劳动合同无效或部分无效。
   • 实例说明：若用人单位在解除劳动合同时隐瞒关键信息（如即将发放的奖金）或采用胁迫手段，劳动者可主张欺诈或胁迫，申请仲裁要求恢复劳动关系或获得经济补偿。

5. 协商解除协议未履行或未完全履行

   • 法律依据：根据《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十五条，合法有效的协商解除协议应履行。若存在重大误解或显失公平，可请求撤销。
   • 实例说明：若协商解除协议中约定用人单位支付经济补偿金但未兑现，劳动者可依据协议申请仲裁，要求履行支付义务。

6. 涉及未明确协商的劳动争议事项

   • 法律依据：劳动争议受案范围包括因劳动合同订立、履行、变更、解除等发生的争议。
   • 实例说明：若协商解除劳动合同时未处理加班工资等问题，劳动者离职后可就此单独申请仲裁，要求支付相应报酬。

二、不可以申请仲裁的情况

• 若协商解除劳动合同是双方真实意思表示，过程合法合规，且协议已明确权利义务并履行完毕，劳动者通常不得再就同一事项申请仲裁。例如，双方平等自愿协商解除劳动合同，用人单位按约支付补偿金，劳动者办理离职且无其他争议声明，此时再申请额外补偿一般不会被支持。

三、申请仲裁的时效限制

• 一般时效：劳动争议申请仲裁的时效为一年，自当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。例如，劳动者于2023年1月1日被解除合同且未获经济补偿，应在2024年1月1日前申请仲裁。
• 特殊时效：如拖欠劳动报酬，仲裁时效不受一年限制，但需在劳动关系终止之日起一年内提出。
• 时效中断和中止：因主张权利、请求救济或对方同意履行义务而中断的，时效重新计算；因不可抗力或其他正当理由无法申请仲裁的，时效中止，原因消除后继续计算。

四、申请仲裁的准备材料

• 仲裁申请书：明确申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求及事实理由。
• 证据材料：包括劳动合同、工资条、加班记录、解除通知、沟通记录等，以支持仲裁请求。
• 其他材料：如身份证复印件等身份证明文件。

五、实际操作指导

在提交仲裁申请前，劳动者应确保请求事项明确且属于仲裁委员会受理范围。一旦申请被受理，仲裁委员会将依法进行调解或裁决，帮助劳动者解决与用人单位之间的争议。因此，准备充分、证据确凿是成功申请仲裁的关键。

总结与建议：解除劳动合同后，劳动者在面临劳动争议时，只要符合法定条件，仍然有权通过仲裁途径维护自身权益。然而，成功申请仲裁需满足一定条件，包括争议属于仲裁范围、在时效期内提出申请，并提供充分证据。在特殊情形下，如存在欺诈、胁迫或协议显失公平等，劳动者更应积极行使仲裁权利。同时，建议劳动者在解除劳动合同前充分了解协议内容，必要时可向我咨询，以避免不必要的纠纷。