结论：有欠条也不可以私自扣车，这种行为可能构成违法，并会引发一系列法律后果。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与行为性质
《中华人民共和国民法典》相关规定：
- 根据《民法典》第四百四十七条，债务人不履行到期债务时，债权人可以留置已经合法占有的债务人的动产，并有权就该动产优先受偿。但此条款中的“留置”需基于合法占有，且通常适用于加工承揽合同等特定情形，并不直接适用于普通借贷关系中的车辆扣押。
- 《民法典》第四百四十八条进一步规定，债权人留置的动产应与债权属于同一法律关系，但企业之间留置的除外。在普通借贷关系中，车辆与借款往往不属于同一法律关系，因此债权人无权基于留置权扣押车辆。
其他法律法规：
- 私自扣押他人车辆属于侵权行为，侵犯了车主对车辆的所有权和支配权。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十条，非法侵占他人财物，数额较大，拒不退还的，可能构成侵占罪。
- 同时，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，将受到相应的治安处罚。
二、法律后果
民事责任：
- 车主有权要求侵权人返还车辆，并可能主张赔偿因扣车造成的损失，如车辆折旧费、停运损失等。
行政责任：
- 根据情节轻重，侵权人可能面临罚款、拘留等行政处罚。
刑事责任：
- 若扣车行为涉及盗窃、抢劫等犯罪行为，侵权人将面临刑事处罚，如有期徒刑、拘役或罚金等。
三、合法解决途径
当债务人拖欠款项时，债权人应通过合法途径维护自身权益，例如：
协商：
- 与债务人进行友好协商，寻求还款方案，如分期还款、延期还款等。
调解：
- 通过第三方调解机构或人士协助双方达成和解，如人民调解委员会、律师调解等。
仲裁/诉讼：
- 若协商无果，可向仲裁机构申请仲裁或直接向人民法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。
财产保全：
- 在诉讼过程中，可依法申请法院对债务人的财产（包括车辆）采取保全措施，但需由法院依法执行，债权人无权私自扣押。
建议：作为债权人，在面对债务人拖欠款项时，应保持冷静和理性，通过合法途径维护自身权益。私自扣押车辆不仅无法解决问题，还可能使自己陷入法律纠纷和承担不必要的法律责任。如果你在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。