托板车拉水果超载的处罚主要依据超载的具体情况以及相关法律法规来确定，一般会有罚款、扣分、暂扣或吊销驾驶证、扣留车辆等处罚措施。以下从不同角度详细分析：

1. 罚款：

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十二条，货运机动车超过核定载质量的，处二百元以上五百元以下罚款；超过核定载质量百分之三十或者违反规定载客的，处五百元以上二千元以下罚款。
   • 具体罚款数额会根据超载的严重程度来判定，超载比例越高，罚款数额可能越大。

2. 扣分：

   • 依据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶载货汽车载物超过最大允许总质量未达到百分之三十的，一次记1分；
   • 驾驶载货汽车载物超过最大允许总质量百分之三十以上未达到百分之五十的，或者违反规定载客的，一次记3分；
   • 驾驶载货汽车载物超过最大允许总质量百分之五十以上的，一次记6分。

3. 暂扣或吊销驾驶证：

   • 在严重超载的情况下，除了罚款和扣分外，还可能面临暂扣或吊销驾驶证的处罚。
   • 特别是当超载行为导致严重交通事故或多次违法超载时，吊销驾驶证的可能性会增加。

4. 扣留车辆：

   • 公安机关交通管理部门有权扣留超载的机动车，直至违法状态消除。
   • 这意味着，如果托板车因超载被扣留，车主需要卸载超载部分货物或采取其他措施，使车辆恢复合法载重状态后，才能取回车辆。

特殊情况说明：

• 如果托板车拉水果是为了抢险、救灾等紧急任务，且经过相关部门批准，那么在这种情况下超载可能不会受到处罚。但这种情况非常特殊，且需要严格的审批程序。
• 对于农产品运输，虽然有些地区或特定情况下可能有优惠政策或宽松处理，但这并不意味着可以随意超载。超载行为仍然需要受到法律的制约和处罚。

建议：

• 作为托板车车主或驾驶员，应严格遵守道路交通安全法律法规，确保车辆不超载行驶。
• 在运输水果等农产品时，应合理规划运输路线和载重量，避免因超载而面临法律处罚和安全隐患。
• 如果对超载处罚有疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。