结论：工资欠条老板按公司章并非绝对生效的必要条件，其法律效力需结合老板身份、欠条内容及是否伴随其他证据等因素综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、老板身份与欠条的法律效力
老板为法定代表人：
- 若老板是公司的法定代表人，其签字即代表公司行为，欠条对公司具有法律约束力。此时，即使欠条上没有公司盖章，也不影响其法律效力。
老板非法定代表人但有公司授权：
- 若老板虽非法定代表人，但持有公司的明确授权（如授权委托书），其签署的欠条同样能约束公司。这种情况下，欠条的法律效力也不受是否盖章的影响。
老板既非法定代表人也无公司授权：
- 若老板既非法定代表人也无公司授权，欠条可能被视为个人债务。然而，如果劳动者能通过其他证据（如劳动合同、考勤记录、工资支付记录等）证明该债务实际为公司应支付的工资，那么欠条仍可能对公司产生法律效力。
二、欠条内容与形式的法律要求
欠条内容：
- 欠条必须包含欠款双方的身份信息、欠款金额、事实和理由等必要内容。这些内容应清晰、准确，避免产生歧义。
欠条形式：
- 老板的签字本身可作为合同成立的一种形式，即便无公司盖章也不影响合同的成立。然而，为了增加欠条的可信度和法律效力，建议尽量完善手续，如加盖公司公章或按手印。
三、追讨工资的建议与注意事项
协商解决：
- 首先尝试与公司友好协商，说明欠条情况并要求支付工资。这是最直接、最快捷的解决方式。
劳动监察投诉：
- 若协商无果，可向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权介入调查，并督促公司支付工资。
法律途径：
- 申请劳动仲裁：凭借欠条等相关证据向劳动争议仲裁机构申请仲裁。仲裁结果具有法律效力，双方必须履行。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满意时，可向人民法院提起诉讼。法院将根据事实和法律规定作出判决，维护劳动者的合法权益。
证据补充与风险防范：
- 在追讨工资过程中，应提供其他证据如劳动合同、考勤记录、工作证、工资支付记录等，以增强欠条的真实性和有效性。
- 为避免纠纷和风险，建议在签订欠条时尽量完善手续，如加盖公司公章、按手印或让第三方作为见证人签字。
四、法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一百四十三条：有效的民事法律行为需行为人具有相应的民事行为能力，意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗。
- 《中华人民共和国民法典》第四百九十条：当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。在签名、盖章或者按指印之前，当事人一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
- 《中华人民共和国民法典》第五百零二条：依法成立的合同，自成立时生效，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
综上所述，工资欠条的法律效力并非仅取决于是否按公司章，而是需要结合老板身份、欠条内容及是否伴随其他证据等因素综合判断。在追讨工资过程中，应充分利用法律武器，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。