在起诉离婚过程中，如果对方两次不出庭，您确实会面临一些挑战，但法院会依据相关法律法规和具体情况来采取相应的处理方式。以下是我为您详细梳理的应对策略和法律程序：
一、确认传票送达情况
首先，您需要确认法院是否已经成功将开庭传票送达给对方。这是后续法律程序的基础。如果传票未能成功送达，或者对方声称未收到，您应及时与法院联系，说明情况，并请求法院采取其他方式（如公告送达）来确保对方知悉开庭信息。公告送达是一种法律手段，用于在无法直接送达传票时，通过公告的方式通知对方开庭时间和地点。
二、申请缺席判决
如果对方在收到传票后仍然无正当理由拒不到庭，根据《中华人民共和国民事诉讼法》的规定，法院有权进行缺席判决。这意味着，即使对方不出庭，法院也会根据您提供的证据和陈述来综合判断夫妻感情是否确已破裂，并作出是否准予离婚的判决。在申请缺席判决时，您需要准备充分的证据材料来支持您的诉求，包括婚姻关系破裂的证据、财产状况的证明以及子女抚养的相关证据。
三、准备充分的证据材料
婚姻关系破裂的证据：如分居证明、感情不和的书信或聊天记录、对方有过错的证据（如重婚、与他人同居、实施家庭暴力等）等，这些证据将有助于法院判断夫妻感情是否确已破裂。
财产状况的证明：包括房产证、车辆登记证、银行存款证明、股票账户信息等，以便法院对夫妻共同财产进行分割。如果对方有隐藏或转移财产的行为，您也需要提供相应的证据。
子女抚养的相关证据：提供子女的出生证明、抚养现状、教育医疗费用支出情况等证据，以便法院确定子女的抚养权及抚养费等问题。如果对方有不利于子女成长的行为或条件，您也需要提供相应的证据。
四、委托代理人出庭
即使对方不出庭，庭审仍会正常进行。为了确保您的权益得到充分保障，我建议您委托代理人出庭。专业的律师将代表您进行辩论、提交证据，并根据法律规定和案件事实提出合理的诉讼请求。他们具有丰富的法律知识和实践经验，能够更好地维护您的合法权益。
五、等待与执行法院判决
法院会根据您提供的证据材料和法律规定对案件进行审理，并作出公正的判决。一旦判决生效，双方都应按照判决内容履行义务。如果对方拒绝履行判决内容，您可以向法院申请强制执行。法院将采取必要的措施来强制对方履行义务，以维护您的合法权益。
六、特殊情况的处理
如果对方因身患重病、出国等特殊情况无法出庭，他们必须向法院提交书面意见，说明其对离婚、财产分割、子女抚养等问题的态度和意见。法院会审查对方无法出庭的理由是否正当，并在充分考虑对方书面意见的基础上，结合案件其他情况进行公正裁决。
总之，在起诉离婚且对方两次不出庭的情况下，您应保持冷静和耐心，积极配合法院的工作，并提供充分的证据来证明自己的主张。同时，了解并遵循相关法律程序和规定，等待并尊重法院的公正判决。如有必要，可依法申请强制执行以维护自身合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。