面对出租车误工费对方不给的情况，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益：

一、明确法律依据

首先，您需要了解相关的法律依据。根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿因误工减少的收入。同时，《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第七条也明确规定了误工费的计算依据，即根据受害人的误工时间和收入状况确定。

二、收集并整理证据

1. 事故责任认定书：这是由交警部门出具的，能够明确双方在事故中的责任比例，是后续索赔的重要依据。
2. 出租车运营相关证明：包括出租车司机的从业资格证、出租车的营运证，以及收入证明（如出租车公司出具的收入流水、营业额记录等），这些能够证明您的收入状况和因事故导致的收入减少。
3. 误工时间证明：医院出具的诊断证明、病历，以及伤残鉴定报告中关于误工期限的鉴定意见，这些能够证明您因事故需要休息的时间，从而确定误工费的计算期限。

三、尝试友好协商

在收集好证据后，您可以尝试与对方进行友好协商，说明情况并要求按照责任比例赔偿误工费。在协商过程中，您可以提供误工证明等文件来支持自己的主张。保持冷静和理智，选择合适的时间和地点进行面对面交流或书面沟通（如发送律师函），以增加协商成功的可能性。

四、申请调解

如果协商无果，您可以向交警部门或当地人民调解委员会申请调解。交警部门具有权威性和调解经验，而人民调解委员会则提供灵活便捷且不收取费用的调解服务。在调解过程中，您可以充分陈述自己的诉求和理由，并出示相关证据来支持自己的主张。

五、提起诉讼

如果调解仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。具体步骤包括：

1. 准备诉讼材料：起草民事起诉状，详细写明原被告信息、诉讼请求、事实与理由，并提交之前收集的证据材料。
2. 立案：向有管辖权的法院提交材料，缴纳诉讼费后等待立案审查。
3. 开庭审理：在庭审过程中陈述事实、出示证据、进行辩论，以争取法院的支持。
4. 执行判决：如果胜诉后对方未履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行，法院将采取多种措施确保赔偿到位。

六、总结与建议

在处理出租车误工费对方不给的问题时，建议您首先尝试通过友好协商和调解解决纠纷。这不仅能够节省时间和精力，还能够促进社会和谐。如果无法达成和解，则应积极准备证据材料，通过法律途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，务必保留好所有相关证据，并了解并掌握相关法律法规和司法解释的规定，以确保自己的权益得到充分保障。