动产买卖中，所有权一般自交付时起转移，但法律另有规定或当事人另有约定的除外。以下是对这一结论的详细解释：
一般原则：交付转移所有权
- 在动产买卖中，交付是所有权转移的关键环节。交付通常指的是将动产的占有权从卖方转移给买方。一旦交付完成，买方即取得该动产的所有权，享有对该动产的占有、使用、收益和处分的权利。
法律另有规定的情形
- 尽管交付是动产所有权转移的一般原则，但法律也规定了一些例外情况。例如，在某些特殊动产（如船舶、航空器和机动车等）的买卖中，即使交付已经完成，但如果未办理登记手续，可能不得对抗善意第三人。不过，这并不影响交付本身作为所有权转移的基本原则，只是在一定程度上限制了所有权的效力。
- 另外，如果法律对特定动产的所有权转移有特别规定，如需要办理特定手续或满足特定条件，则应遵循这些特别规定。
当事人另有约定的情形
- 除了法律另有规定外，当事人也可以通过约定来改变交付作为所有权转移的原则。例如，双方可以约定在买方支付全部价款后，卖方再交付动产并转移所有权。这种约定是合法有效的，只要不违反法律、行政法规的强制性规定或公序良俗。
实际应用中的注意事项：
- 在动产买卖中，双方应明确约定交付的时间、地点和方式，以避免因交付问题产生纠纷。
- 如果涉及特殊动产或法律有特别规定的动产，双方应了解并遵守相关法律规定，确保所有权的合法转移。
- 当事人之间的约定应明确、具体，并尽可能采用书面形式，以便在发生纠纷时能够提供有力的证据。