在变道时口头声明“我要变道了”本身并不构成违法行为，但关键在于变道行为是否符合交通法规。若变道行为违法，则会面临相应的处罚。以下是对此问题的详细分析：

一、合法变道与违法变道的界定

1. 合法变道：在遵守交通信号灯、交通标志、标线的指示，以及确保安全、不妨碍其他车辆和行人正常通行的情况下进行变道，是合法的行为。此时，即使口头声明“我要变道了”，也只是对周围车辆和行人的一种提示，并不构成违法。

2. 违法变道：若变道行为违反了交通法规，如压实线变道、在禁止变道的路段变道、变更车道时影响正常行驶的机动车等，则构成违法行为。此时，无论是否口头声明变道意图，都将面临相应的处罚。

二、违法变道的处罚

违法变道的处罚主要依据《中华人民共和国道路交通安全法》及其相关实施条例进行，具体处罚措施包括：

1. 罚款：

   • 机动车违法变道：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，将处警告或者20元以上200元以下罚款。在实际执法中，普通违法变道行为通常会处以罚款100元，并记3分。
   • 非机动车违法变道：依据同一法律的第八十九条，非机动车驾驶人违反道路通行规定，将处警告或者5元以上50元以下罚款。若拒绝接受罚款，可扣留其非机动车。

2. 扣分：

   • 压实线变道：驾驶机动车违反禁止标线指示（如压实线）进行变道的，将扣1分（部分情况下可能扣3分），并罚款200元。
   • 在禁止变道的路段变道：在交通流量较大的路口、桥梁、隧道等特殊路段，若设有禁止变道的标志或标线，机动车驾驶员违反规定在此类路段变道，将扣3分，并罚款200元。
   • 变更车道时影响正常行驶的机动车：如果在变更车道时没有提前观察周围车辆情况，或在变道过程中突然加速、减速，导致其他车辆不得不紧急刹车或避让，将扣3分，并处以警告或者二十元以上二百元以下罚款。

3. 特定情境下的额外处罚：

   • 在高速公路或城市快速路上不按规定车道行驶的，一次记3分，并可能处以罚款。
   • 驾驶机动车遇前方机动车停车排队或者缓慢行驶时，借道超车或者占用对面车道、穿插等候车辆的，一次记2分，并面临罚款处罚。

三、严重违规变道的法律后果

若违法变道行为导致交通事故，造成人员伤亡或财产重大损失，驾驶人除承担民事赔偿责任外，还可能面临刑事处罚。根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，发生重大事故者，可处三年以下有期徒刑或拘役；肇事后逃逸或有其他特别恶劣情节者，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡者，处七年以上有期徒刑。

四、建议与注意事项

1. 遵守交通法规：驾驶人在行驶过程中应严格遵守交通规则，确保自身及他人的安全。在变道前，应提前观察周围车辆情况，确保安全后再进行变道。

2. 使用转向灯：在变道时，应提前开启转向灯，以提示周围车辆和行人自己的变道意图。这不仅是法律规定的义务，也是确保行车安全的重要措施。

3. 及时处理违章：若因违法变道被处罚，应及时处理违章记录，缴纳罚款并接受相应的扣分处理。避免因拖延处理而导致更严重的法律后果。

总结来说，在变道时口头声明“我要变道了”本身并不构成违法行为，但关键在于变道行为是否符合交通法规。若变道行为违法，则会面临罚款、扣分等处罚措施。因此，驾驶人在行驶过程中应严格遵守交通规则，确保行车安全。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。