针对你提出的“借钱没还但他说现金还了咋办”的问题，这确实是一个在债务债权纠纷中常见且棘手的情况。以下是我从多个角度为你进行的分析和建议：
证据收集与固定：
- 书面证据：首先，回顾一下你们之间的借款是否有书面协议，如借条、借款合同等。这些文件上通常会明确借款金额、还款期限等关键信息。如果对方声称已经现金还款，但无法提供收条或其他书面证据，那么他的主张将难以得到支持。
- 电子证据：检查是否有相关的电子证据，如短信、微信聊天记录、电子邮件等，其中可能包含对方承认借款未还或提及还款计划的言论。
- 证人证言：如果借款时有第三方在场，或者有人知晓借款及还款情况，他们的证言也可能成为关键证据。
法律程序与举证责任：
- 起诉与应诉：如果你决定通过法律途径解决纠纷，你需要向法院提起诉讼，要求对方偿还借款。在诉讼过程中，举证责任通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。即你需要证明借款事实的存在，而对方则需要证明他已经还款。
- 现金还款的举证难度：现金还款由于缺乏直接的书面或电子记录，往往难以证明。如果对方无法提供充分的证据证明他已经还款，法院可能会倾向于支持你的主张。
可能的法律后果与应对策略：
- 胜诉与执行：如果你能够提供充分的证据证明借款事实，并且对方无法证明他已经还款，那么法院很可能会判决你胜诉。在判决生效后，你可以申请法院强制执行，要求对方偿还借款。
- 调解与和解：在诉讼过程中，你也可以考虑与对方进行调解或和解。通过协商达成一个双方都能接受的还款计划，既可以节省诉讼成本和时间，也可以维护双方的关系。
- 防范未来风险：为了避免类似纠纷的再次发生，建议在未来的借款行为中，尽量使用银行转账等可追溯的支付方式，并保留好相关的书面或电子证据。
实际操作建议：
- 与对方沟通：在采取法律行动之前，你可以尝试与对方进行沟通，了解他声称已经现金还款的具体情况，并要求他提供相关的证据。如果对方无法提供证据，你可以明确告知他你的立场和打算采取的法律措施。
- 咨询专业律师：如果你对法律程序或举证责任等方面存在疑问，或者需要更具体的法律建议，建议直接向我咨询。我可以根据你的具体情况，为你提供更详细和专业的法律指导。
总结来说，面对对方声称已经现金还款但无法提供证据的情况，你需要积极收集并固定相关证据，通过法律途径维护自己的权益。同时，也要考虑与对方进行沟通或调解的可能性，以寻求更妥善的解决方案。如果你有任何进一步的疑问或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。