被人拿刀砍时，在合理且必要的限度内还手，可能构成正当防卫，但需严格符合法律对于正当防卫的规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 正当防卫的定义与条件：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为。对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。
   • 正当防卫必须满足以下条件：
     • 针对的是正在进行的不法侵害；
     • 必须是在不法侵害正在进行时采取防卫行为；
     • 防卫行为必须针对不法侵害人本人；
     • 防卫行为不能超越必要限度。

2. 被人拿刀砍时还手是否构成正当防卫：

   • 如果被人拿刀砍时，你确实面临紧迫且现实的危险，为了保护自己的生命、身体安全而采取防卫行为，且防卫行为在合理且必要的限度内，那么这种还手行为可以构成正当防卫。例如，在对方持刀砍向你时，你用手臂格挡并顺势将对方推开，以避免受到更严重的伤害，这种行为通常会被认为是正当防卫。
   • 然而，如果还手行为明显超过了必要限度，造成了重大损害，如将对方打成重伤或死亡，那么这种行为就可能构成防卫过当。防卫过当需要承担一定的法律责任，但根据法律规定，应当减轻或者免除处罚。例如，在对方已经停止砍击并试图逃跑时，你继续追击并将其打成重伤，这种行为就可能被认定为防卫过当。

3. 特殊情形下的正当防卫：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二十条第三款，对正在进行行凶、杀人、抢劫、强奸、绑架以及其他严重危及人身安全的暴力犯罪，采取防卫行为，造成不法侵害人伤亡的，不属于防卫过当，不负刑事责任。因此，在被人拿刀砍这种严重危及人身安全的暴力犯罪情况下，如果防卫行为造成不法侵害人伤亡，通常不会被认定为防卫过当。

4. 建议应对方式：

   • 在遇到被人拿刀砍等紧急情况时，应保持冷静，尽量避免直接冲突。如果可能的话，可以寻求周围人的帮助或立即报警，让专业的执法人员来处理这种情况。
   • 同时，要学会保护自己的安全，尽量远离危险源，避免不必要的伤害。在防卫时，要确保防卫行为在合理且必要的限度内，避免过度防卫导致不必要的法律风险。

法律后果与责任：

• 如果还手行为被认定为正当防卫，那么你不负刑事责任。
• 如果还手行为被认定为防卫过当，那么你可能需要承担一定的法律责任，但根据法律规定会减轻或者免除处罚。
• 如果双方是互相斗殴，一般情况下不存在正当防卫的问题。因为双方都有伤害对方的故意，所以不存在一方是正当防卫的情况。但需要注意的是，如果双方互殴已经结束，一方又对另一方实施伤害行为，这时对方是可以进行正当防卫的，但这种情况下定正当防卫的条件会很苛刻，一般情况下是难以认定的。

综上所述，被人拿刀砍时还手是否构成正当防卫需要根据具体情况来判断。如果满足正当防卫的条件且没有超过必要限度，那么可以构成正当防卫；否则可能属于防卫过当或者互相斗殴，需要承担相应的法律责任。在任何情况下，都应保持冷静，避免过度的行为导致不必要的法律风险。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。