夫妻双方签订的协议，在满足一定条件下，是具有法律效力的。具体来说，这些条件包括：
主体适格：
- 签订协议的双方必须都是具有完全民事行为能力的成年人。这意味着夫妻双方都必须精神正常，能够独立进行民事活动，并清楚知晓自己行为的法律后果。例如，如果一方因精神疾病或其他原因无法独立进行民事活动，那么其签订的协议可能无效。
意思表示真实：
- 协议必须是双方真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。夫妻双方在签订协议时，应该是在平等、自愿的基础上，经过充分协商后达成的共识。如果一方在签订协议时受到了另一方的欺骗或强迫，那么该协议可能因意思表示不真实而无效。
内容合法：
- 协议内容不得违反法律法规的强制性规定，也不得违背公序良俗。夫妻间关于财产约定的协议，只要不涉及非法目的或损害第三人利益，即为合法有效。例如，夫妻双方可以约定各自的财产归属、债务承担等事项，但这些约定不能违反法律的规定或损害他人的利益。同时，如果约定由一方将自己的财产赠与另一方，在实际交付之前，赠与人有权撤销赠与（除非该赠与合同已经过公证或具有救灾、扶贫等社会公益、道德义务性质）。
形式合法：
- 虽然法律对夫妻协议的形式没有严格要求，但为了更好地保障双方的权益，建议采用书面形式，并由双方亲自签字或盖章。书面协议能够明确约定各自的财产份额和处分方式，在发生纠纷时有据可查。相比之下，口头形式的协议难以证明其存在和具体内容，容易引发纠纷。
如果协议不满足上述条件，可能会产生以下法律后果：
- 如果协议内容违反了法律的强制性规定，如限制一方的人身自由，那么该协议将不具有法律效力。
- 若夫妻双方签订的协议损害了国家、集体或第三人的利益，如为了逃避债务而转移财产，该协议也是无效的。
- 在存在欺诈、胁迫等情形下签订的协议，受损害方有权请求人民法院或仲裁机构变更或撤销。
举例说明：
假设夫妻双方签订了一份财产分配协议，约定将共同所有的房产归一方所有。如果这份协议是在双方平等、自愿的基础上签订的，且内容合法、形式合法（如书面形式并双方签字），那么这份协议就是具有法律效力的。但如果这份协议是在一方欺诈或胁迫另一方的情况下签订的，或者协议内容违反了法律的规定（如试图通过协议逃避债务），那么这份协议就可能无效或被撤销。
建议：
为了确保夫妻双方签订的协议具有法律效力，建议在签订前咨询专业律师的意见，确保协议内容合法、形式合法，并充分保障双方的权益。如果你有任何关于婚姻家庭、离婚、离婚财产纠纷等方面的法律问题，都可以直接向我咨询。