结论
同桌饮酒者是否承担赔偿责任，取决于其是否存在过错行为。若尽到了适当的提醒、照顾和保护义务，且没有强迫劝酒等过错行为，通常不需要承担赔偿责任；但若存在强行劝酒、未履行照顾义务、放任危险行为等过错，则可能需承担相应的赔偿责任。赔偿金额需根据具体责任划分、损失情况以及相关法律规定综合确定。
法律责任分析
无过错情况
- 情形：同桌饮酒者在正常社交饮酒过程中，没有对死者进行恶意劝酒，且尽到了适当的提醒、照顾和保护义务。
- 责任：通常不需要承担赔偿责任。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。若无过错，则不承担责任。
存在过错情况
- 强行劝酒：
- 情形：使用强迫、胁迫等手段要求死者饮酒，或在死者明确表示不想再喝的情况下仍然强行劝酒。
- 责任：可能需要承担主要赔偿责任，具体比例需由法院根据实际情况判定，但可能在较高范围内。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 未履行照顾、保护义务：
- 情形：知道或应当知道死者已经饮酒过量，出现身体不适等情况，却没有采取适当措施，如送医救治、通知家属等。
- 责任：可能需要承担一定比例的赔偿责任，具体比例需由法院根据实际情况判定。
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条及第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿相关费用；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。
- 共同饮酒后存在危险行为：
- 情形：明知死者已经醉酒，却仍然放任其独自驾车、骑车等危险行为。
- 责任：可能需要承担相应的赔偿责任，具体比例需由法院根据实际情况判定。
- 法律依据：同上，《中华人民共和国民法典》的相关规定。
- 其他过错情况：
- 如明知对方不能喝酒仍劝酒，或未将醉酒者安全护送回家等。
- 责任：根据过错程度承担相应的赔偿责任。
赔偿金额的确定
赔偿金额并非固定值，而是根据具体责任划分、损失情况以及相关法律规定综合确定。以下是一些主要的赔偿项目及计算方式：
- 医疗费：根据实际发生的医疗费用进行赔偿。
- 丧葬费：按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。计算公式为：丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 × 6。
- 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。计算公式为：死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入（或农村居民人均纯收入）× 20（或相应年限）。
- 被扶养人生活费：根据被扶养人的实际生活需要、丧失劳动能力程度以及当地居民人均消费性支出等因素进行计算。
- 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素确定，一般不超过一定限额（如5万元）。
建议与提醒
- 同桌饮酒者：应相互提醒、劝阻过量饮酒，对醉酒者尽到照顾、护送等义务，以避免不必要的法律责任和悲剧的发生。
- 饮酒者本人：也应对自身的身体状况和饮酒可能带来的风险有清醒的认识，并承担相应的责任。在饮酒过程中，要适量饮酒，切勿贪杯，确保自身安全。
综上所述，同桌喝酒出事故导致死亡时，责任的承担和赔偿金额的确定需根据具体情况进行判断。各方应时刻注意自身的行为是否构成过错，并尽到应有的照顾和保护义务，以避免承担不必要的法律责任。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。