买卖合同违约之诉的管辖规定主要依据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释，具体如下：
法定管辖原则
- 被告住所地法院管辖：这是民事诉讼中的一般管辖原则。住所地通常指公民的户籍所在地，对于法人或其他组织，则是其主要办事机构所在地。若主要办事机构所在地不能确定，则以注册地或登记地为住所地。在买卖合同违约之诉中，被告住所地法院具有管辖权。
- 合同履行地法院管辖：合同履行地的确定需遵循一定规则。若合同中明确约定了履行地点，则该地点即为合同履行地。若未约定或约定不明，则需根据争议标的来确定：
- 如争议标的为给付货币，接收货币一方所在地为合同履行地；
- 如争议标的为交付不动产，不动产所在地为合同履行地；
- 对于其他标的，履行义务一方所在地为合同履行地；
- 即时结清的合同，交易行为地为合同履行地；
- 网络买卖合同，通过信息网络方式订立的买卖合同，如通过网络交付标的，买受人住所地为合同履行地；如通过其他方式交付，收货地为合同履行地。但合同对履行地有约定的，从其约定。
协议管辖原则
- 合同双方可以在书面合同中协议选择被告住所地、合同履行地、合同签订地、原告住所地、标的物所在地等与争议有实际联系的地点的人民法院管辖。这一约定需满足书面形式要求，可以是合同中的协议管辖条款，也可以是诉讼前以书面形式达成的选择管辖协议。但协议管辖不得违反级别管辖和专属管辖的规定。若合同未明确约定管辖法院，则适用法定管辖原则。
特殊情形下的管辖规定
- 网络交易合同管辖：以信息网络方式订立的买卖合同，其管辖规定已在上文合同履行地部分提及，即根据交付方式的不同，以买受人住所地或收货地为合同履行地。
- 口头合同管辖：双方未签订书面合同且协商不成时，由被告住所地或合同履行地法院管辖。若合同履行地不明确，需根据争议标的类型确定管辖法院。
- 无书面合同且无实际履行地的管辖：当合同未实际履行且双方住所地均不在约定履行地时，由被告住所地法院管辖。
- 不动产买卖合同管辖：因不动产权利确认、分割、相邻关系等引起的物权纠纷由不动产所在地法院专属管辖。不动产买卖合同纠纷虽不适用该专属管辖，但可能涉及不动产交付时需结合实际情况判断管辖法院。
- 主从合同管辖冲突处理：主合同与担保合同发生纠纷提起诉讼时，应根据主合同确定案件管辖。担保人承担连带责任的担保合同发生纠纷，债权人向担保人主张权利的，应由担保人住所地的法院管辖。
- 质量异议期内的管辖：在质量保证期内提出质量异议引发的纠纷，若合同约定了管辖法院，按约定执行；未约定的，由被告住所地或合同履行地法院管辖。
管辖权冲突的解决机制
- 当多个法院对同一案件均有管辖权时，遵循以下原则：原告选择优先，即原告可向其中一个有管辖权的法院起诉；先立案法院管辖，即若两个以上法院同时立案，由最先立案的法院审理；协商解决或报请指定，即法院间对管辖权有争议的，可协商解决或报请共同上级法院指定管辖。
举例说明：
以甲公司（住所地在A市）与乙公司（住所地在B市）之间的买卖合同为例。合同中未约定管辖法院，也未明确约定履行地点。后甲公司发货，乙公司未支付货款。在此情况下，甲公司作为接收货币一方，其所在地A市法院有管辖权；同时，被告乙公司住所地B市法院也有管辖权。因此，甲公司可以选择向A市或B市法院提起诉讼。
总结与建议：
在确定买卖合同违约纠纷的管辖法院时，应首先检查合同中是否存在有效的管辖协议。若存在且合法，则按协议确定管辖法院；若无协议或协议无效，则需根据法定管辖规则，即被告住所地或合同履行地来确定管辖法院。在实际操作中，建议仔细审查合同条款，特别是关于管辖的约定，并咨询专业律师以确保诉讼的顺利进行。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。