在填写与申请人的关系时，如果申请人是您的丈夫，那么应填写“夫妻”；如果申请人是您本人（这种情况较为少见，通常是在为配偶申请某些事项时提及与自己的关系），且您是女性，从表述习惯上可填写“妻子”，但更规范和通用的表述还是“夫妻”。以下是对这一问题的详细分析：
一、从法律文件填写的规范性和通用性角度
在大多数法律文件或官方表格中，对于夫妻关系的表述，更倾向于使用“夫妻”这一词汇。这是因为“夫妻”是一个中性且全面的表述，既适用于丈夫填写与妻子的关系，也适用于妻子填写与丈夫的关系。而“妻子”这一词汇，则更侧重于从丈夫的角度来描述其配偶，如果从妻子的角度来填写与自己的关系（虽然这种情况不常见），使用“妻子”可能会让阅读者产生一些困惑，因为通常我们不会这样表述自己与自己的关系。因此，从规范性和通用性的角度来看，填写“夫妻”是更为合适的选择。
二、从具体情境和表述习惯的角度
如果申请人是您的丈夫：在这种情况下，您填写与申请人的关系时，显然应该选择“夫妻”。因为您是他的妻子，他是您的丈夫，你们之间的关系就是夫妻关系。
如果申请人是您本人（特殊情况）：虽然这种情况较为少见，但理论上也是可能存在的。比如，您可能在为配偶申请某些事项时，需要填写与自己的关系（尽管这通常不是直接填写的，而是通过其他方式体现）。如果真的需要这样填写，且您是女性，从表述习惯上可能会倾向于填写“妻子”。但如前所述，这种表述可能会让阅读者产生困惑，因此更建议使用“夫妻”这一更通用、更中性的表述。不过，在实际操作中，这种情况几乎不会发生，因为通常我们不会在需要填写与申请人关系的表格中，将申请人设为自己本人。
三、建议
在填写与申请人的关系时，除非有特定的上下文或要求指明需要使用“妻子”这一表述，否则建议统一使用“夫妻”。这样不仅可以避免潜在的混淆和误解，还可以确保填写的规范性和通用性。
如果您在填写法律文件或官方表格时遇到任何疑问或困惑，欢迎随时向我咨询。作为专注于婚姻家庭领域的律师，我将竭诚为您提供专业的法律建议和帮助。