居民偷电偷水是违法的，这一行为不仅违反了国家法律法规，也损害了公共利益和供水、供电企业的合法权益。以下是对此问题的详细分析：
一、违法性分析
民事层面：
- 偷电偷水行为侵犯了供水、供电企业的财产权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，供水、供电企业有权要求偷电偷水者赔偿因偷电偷水行为造成的全部经济损失，包括但不限于电费、水费损失以及因查处偷电偷水行为所产生的合理费用。
行政层面：
- 依据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条，盗窃公私财物的，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，可处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。偷电偷水行为属于盗窃公私财物的范畴，因此会受到相应的行政处罚。
- 此外，根据《城市供水条例》和《电力供应与使用条例》的相关规定，盗用城市公共供水或电力的，由城市供水、供电行政主管部门或其授权单位责令限期改正，并可处以罚款；情节严重的，还可经县级以上人民政府批准，在一定时间内停止供水或供电。
刑事层面：
- 如果偷电偷水的数额达到当地规定的盗窃罪立案标准（一般为一千元到三千元以上，各地标准有所差异），或者存在多次偷电偷水等情形，将依据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，以盗窃罪论处。根据情节轻重，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金或没收财产。
二、实际案例与法律后果
- 现实生活中已有多起因偷电偷水而受到法律制裁的案例。这些案例表明，无论是个人还是单位，只要存在偷电偷水行为，都将受到法律的严惩。这不仅损害了自身的名誉和利益，也对社会造成了不良影响。
- 偷电偷水行为还可能导致电力、供水设施的损坏，进而引发安全事故，对公共安全构成威胁。因此，从维护公共安全的角度出发，偷电偷水行为也是绝对不允许的。
三、建议与结论
- 为避免不必要的法律风险和损失，建议居民严格遵守相关法律法规，合法用电用水。如果对电费、水费有异议或存在经济困难等情况，应及时与供水、供电企业沟通协商解决方案，而不是采取偷电偷水的违法手段。
- 供水、供电企业和相关部门也应加强监管和宣传力度，提高公众的法律意识和节能意识。通过加强巡查、安装智能计量设备等措施来及时发现和制止偷电偷水行为；同时，通过宣传教育等方式引导公众树立正确的用电用水观念，共同维护良好的供电供水秩序和公共利益。
综上所述，居民偷电偷水是违法的，且后果严重。请广大居民严格遵守相关法律法规，合法用电用水，共同营造一个和谐、安全、有序的社会环境。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。