针对您提出的“施工资料弄虚作假，建设单位如何处罚施工单位及依据”的问题，以下是我的详细解答：
一、建设单位对施工单位的处罚方式
合同解除权：
- 依据：若施工合同中明确约定了资料真实性的条款，且施工单位存在资料造假行为，建设单位有权依据合同约定解除合同。
- 说明：合同解除后，施工单位需承担违约责任，包括赔偿建设单位因此遭受的损失。
要求返工或修理：
- 依据：根据《建设工程质量管理条例》等相关法规，若因施工单位资料造假导致工程质量问题，建设单位有权要求施工单位返工或修理，直至符合合同要求。
- 说明：返工或修理的费用通常由施工单位承担，且可能因此延误工期，施工单位还需承担相应的违约责任。
罚款或索赔：
- 依据：施工合同中可能约定了因资料造假等违约行为需支付的违约金或赔偿金条款。
- 说明：建设单位有权依据合同约定向施工单位主张罚款或索赔，以弥补因资料造假造成的损失。
二、建设单位可依据的法律法规
《中华人民共和国建筑法》：
- 适用情形：施工单位在施工中偷工减料、使用不合格材料或设备、不按照工程设计图纸或施工技术标准施工，且伴随资料造假以隐瞒上述行为。
- 处罚措施：建设单位可要求施工单位改正，并有权向相关部门举报，由相关部门责令施工单位改正并罚款；情节严重时，可责令停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书；造成工程质量不符合标准的，施工单位需负责返工、修理并赔偿损失；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
《建设工程质量管理条例》：
- 施工单位资料造假：未对建筑材料等进行检验或伪造保修记录等。
- 处罚：建设单位可要求施工单位改正，并有权向相关部门举报，由相关部门责令施工单位改正，处10万元以上20万元以下罚款；情节严重时，可责令停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书；造成损失的，施工单位需承担赔偿责任。
三、实际建议
加强合同管理：
- 建议：建设单位在签订施工合同时，应明确约定资料真实性的条款，并设定相应的违约责任和赔偿机制。
强化过程监管：
- 建议：建设单位应加强对施工过程的监管，定期检查施工资料的真实性和完整性，及时发现并纠正资料造假行为。
及时维权：
- 建议：一旦发现施工单位存在资料造假行为，建设单位应及时收集证据，并依据合同约定和法律法规向施工单位主张权利，必要时可寻求法律途径解决争议。
综上所述，建设单位在面对施工单位施工资料弄虚作假的行为时，可依据合同约定和法律法规采取相应的处罚措施，并加强合同管理和过程监管以预防类似行为的发生。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。