结论：旅游法并未强制规定团队出发前必须向旅行社付清全部款项，具体付款方式需根据合同约定及双方协商确定。以下从法律条款、合同约定、实务操作三个角度展开说明：

1. 法律条款层面

根据《中华人民共和国旅游法》第六十五条：

• 旅游者有权自主选择旅游产品和服务，拒绝旅行社的强制交易行为；
• 法律未明确规定付款期限或方式，仅要求旅行社在签订合同时向旅游者提供真实、准确的费用明细（如《旅游法》第五十八条）。

关键点：法律赋予双方协商空间，旅行社不得以“行业惯例”或“格式条款”强制要求预付全款。

2. 合同约定层面

付款方式通常由旅游合同具体约定，常见模式包括：

• 定金+尾款：签订合同时支付定金（一般不超过总价20%），出发前支付尾款；
• 分期付款：按行程阶段分批支付（如预订时付30%、出发前付50%、行程中付20%）；
• 全额预付：部分高端定制团或特殊行程可能要求全额预付，但需以合同明确约定为前提。

风险提示：若合同中未明确约定付款期限，旅行社单方面要求预付全款可能涉嫌侵犯消费者权益，旅游者可要求修改条款或拒绝签署。

3. 实务操作层面

• 旅行社角度：为降低风险，可能要求预付全款或高额定金，但需提供合理依据（如机票、酒店等不可退费用的已发生成本）；
• 旅游者角度：有权要求旅行社提供费用明细，并协商分期付款。若旅行社拒绝，可向当地旅游主管部门投诉或通过法律途径解决。

建议：

1. 签订合同前仔细阅读条款，重点关注付款方式、违约责任及退款规则；
2. 保留付款凭证（如转账记录、收据），避免现金交易；
3. 若遇纠纷，可依据《旅游法》第六十七条要求旅行社承担违约责任，或通过消费者协会、旅游投诉受理机构调解。

如有具体合同条款或纠纷场景需要分析，可直接向我咨询，我会结合实际情况提供进一步建议。