公安要求每个房间装监控并不一定合法，这取决于具体的法律规定和实际情境。以下是从不同角度对此问题的分析：

1. 法律依据：

   • 根据我国相关法律规定，公安机关在安装监控设备时，必须遵守国家法律法规，并且需要得到相应的授权和批准。
   • 监控设备的安装和使用应当遵循合法、正当、必要的原则，不得侵犯公民的合法权益，包括隐私权、肖像权等。

2. 实际情境分析：

   • 如果公安是出于公共安全、打击犯罪等正当目的，并且在安装监控前已经获得了相关部门的批准和授权，那么在某些特定场所（如公共场所、重点区域等）安装监控可能是合法的。
   • 然而，如果公安要求每个房间（尤其是私人住宅）都安装监控，那么这很可能侵犯了公民的隐私权和其他合法权益。在这种情况下，公民有权拒绝安装，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。

3. 特殊情况考虑：

   • 在某些特殊情况下，如涉及国家安全、重大刑事案件侦查等，公安机关可能会根据法律程序获得特别授权，在特定场所安装监控设备。但这种情况下的安装和使用也需要严格遵守法律规定，并确保不侵犯无关人员的合法权益。

综上所述，公安要求每个房间装监控并不一定合法，具体需要根据法律规定和实际情境来判断。如果公民认为自己的合法权益受到了侵犯，可以向相关部门投诉或咨询专业律师寻求帮助。