碰到出租车，对方要求误工费是合法的。出租车属于营运车辆，司机因交通事故无法正常运营时，有权主张停运损失（即误工费）。具体解释如下：
法律依据：
- 《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条：侵害他人造成人身损害的，应当赔偿因误工减少的收入。
- 《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十二条：依法从事旅客运输等经营性活动的车辆，因无法从事相应经营活动所产生的合理停运损失，当事人请求侵权人赔偿的，人民法院应予支持。
误工费的计算：
- 误工费通常是根据出租车的每日实际收入乘以误工天数，再乘以责任比例来确定。
- 如果觉得对方要求的误工费过高，可以要求对方提供实际收入证明，并进行协商处理。
赔偿主体：
- 肇事方：如果交通事故是由对方的过错导致的，对方作为侵权人需要承担出租车的误工费赔偿责任。
- 保险公司：在机动车交通事故中，先由承保机动车强制保险的保险人在强制保险责任限额范围内予以赔偿；不足部分，由承保机动车商业保险的保险人按照保险合同的约定予以赔偿。
综上所述，碰到出租车并导致对方无法正常运营时，对方要求误工费是合法的。具体赔偿金额需根据法律规定和实际情况进行计算，并由责任方或其保险公司在保险责任范围内进行赔付。如果双方无法就赔偿金额达成一致，建议通过协商或法律途径解决争议。