虐待被监护、看护人罪的法益主要涉及两个方面：被看护人的人身权利以及监护、看护秩序。

首先，从被看护人的人身权利角度来看，这一法益保护的是被监护、看护的个体，如未成年人、老年人、患病的人、残疾人等，他们由于年龄、健康状况或身体条件等原因，往往处于相对弱势的地位，需要特别的保护和照顾。虐待被监护、看护人罪通过刑事制裁，防止这些弱势群体受到身体或精神上的虐待和伤害，确保他们的人身安全、健康和尊严得到维护。

其次，从监护、看护秩序的角度来看，这一法益保护的是社会的基本道德和法律秩序。监护、看护关系是一种特殊的社会关系，它基于信任、责任和义务而建立。虐待被监护、看护人不仅是对被看护人个体的伤害，更是对这种特殊社会关系的破坏，对社会的道德风尚和法律秩序构成威胁。因此，通过设立虐待被监护、看护人罪，法律旨在维护这种特殊社会关系的稳定和和谐，确保监护、看护职责得到正确履行。

在实际案例中，如您所提到的王某某、李某某虐待被看护人案，二被告人作为负有看护职责的人员，对年仅三岁的被害人实施了长期的虐待行为，并最终导致被害人死亡。这一行为不仅严重侵犯了被害人的人身权利，也破坏了监护、看护秩序，对社会造成了极大的负面影响。因此，法院对二被告人以虐待被看护人罪和故意伤害罪数罪并罚，体现了法律对这类犯罪行为的严厉打击和对法益的全面保护。

综上所述，虐待被监护、看护人罪的法益既包括被看护人的人身权利，也包括监护、看护秩序。这一罪名的设立和实施，对于维护社会公正、保障弱势群体权益具有重要意义。