政府将环卫工作外包出去是合法的，这一做法主要基于提高行政效率、降低行政成本以及引入市场竞争机制等多方面的考虑。以下是对这一问题的详细分析：

合法性依据

1. 法律法规支持：

   • 政府将环卫工作外包，通常是通过政府采购或服务外包的形式进行，这符合《中华人民共和国政府采购法》等相关法律法规的规定。政府采购法允许政府通过公开招标、邀请招标、竞争性谈判等方式，选择具备相应资质和服务能力的供应商来提供公共服务，包括环卫服务。

2. 合同约束：

   • 政府与环卫服务提供商之间会签订详细的服务合同，明确双方的权利和义务，包括服务范围、质量标准、费用支付、违约责任等。这种合同关系受到《中华人民共和国民法典》等法律的保护，确保了双方权益的合法性和可执行性。

政府外包环卫工作的原因

1. 提高行政效率：

   • 政府将环卫工作外包给专业的服务提供商，可以充分利用其专业技术和经验，提高环卫工作的效率和质量。专业服务提供商通常拥有更先进的设备和技术，能够更快速、更有效地完成环卫任务。

2. 降低行政成本：

   • 外包环卫工作可以减少政府在人员招聘、培训、管理等方面的投入，降低行政成本。同时，专业服务提供商通常能够通过规模经济效应降低成本，为政府提供更具性价比的服务。

3. 引入市场竞争机制：

   • 通过外包环卫工作，政府可以引入市场竞争机制，促使服务提供商之间展开竞争，提高服务质量和降低价格。这有助于政府获得更优质、更经济的环卫服务。

注意事项

1. 选择合格的服务提供商：

   • 政府在选择环卫服务提供商时，应严格审查其资质和信誉，确保其具备提供高质量服务的能力。同时，政府还应与服务提供商签订详细的服务合同，明确双方的权利和义务。

2. 加强监管和评估：

   • 政府应加强对环卫服务提供商的监管和评估，确保其按照合同要求提供服务。对于服务不达标或存在违约行为的服务提供商，政府应及时采取措施进行纠正或终止合同。

3. 保障公众利益：

   • 政府在将环卫工作外包时，应充分考虑公众利益，确保环卫服务的质量和效率不受影响。同时，政府还应建立有效的投诉和反馈机制，及时处理公众对环卫服务的意见和建议。

总结来说，政府将环卫工作外包出去是合法的，并且有助于提高行政效率、降低行政成本以及引入市场竞争机制。然而，政府在选择服务提供商、加强监管和评估以及保障公众利益等方面需要谨慎行事，以确保环卫服务的质量和效率。如果您对政府外包环卫工作还有其他疑问或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。