您好，关于“户口簿上的人是否一定是房子的合法继承人”这一问题，需要分情况来详细解答。

首先，我们要明确的是，房子的继承并不仅仅取决于户口簿上的记录，而是主要依据《继承法》的相关规定。在《继承法》中，被继承人的房屋作为其遗产，是由继承人来继承的。这里所说的继承人，并不一定是户口簿上的所有人，而是根据法定继承顺序或者遗嘱来确定。

接下来，我们针对农村宅基地上的房屋继承进行具体说明。根据自然资源部等7部门的明确答复，农民的宅基地使用权可以依法由城镇户籍的子女继承，并办理不动产登记。但这里有一个关键条件，那就是宅基地上必须要有房屋。如果宅基地是空的，没有房屋，那么它是不能被单独继承的。城镇户籍子女继承农村宅基地使用权，实际上是指他们因继承农村房屋而获得宅基地使用权。

此外，对于其他继承人，比如“出嫁女”或者被继承人子女之外的其他继承人，他们同样有可能继承农村宅基地上的房屋，具体要看当地的法律法规和政策规定。以湖北省赤壁市为例，该市就明确提出，不仅城镇户籍的子女可以继承农村宅基地使用权，其他继承人也可以。

在继承过程中，还需要提交一些必要的材料，如不动产权属证书或其他权属来源材料、依法继承材料、继承人身份证明材料及相关测绘材料等，到当地不动产登记中心申请登记手续。

最后，需要强调的是，虽然城镇户籍的子女可以继承农村宅基地上的房屋使用权，但他们并不能交易宅基地。农村宅基地是农村村民用于建造住宅及其附属设施的集体建设用地，其使用权受到法律的严格保护。

综上所述，户口簿上的人并不一定是房子的合法继承人，房子的继承主要依据《继承法》的相关规定，并结合当地的法律法规和政策来确定。如果您有具体的继承问题或者需要进一步的法律咨询，建议您咨询专业的律师或者当地的不动产登记中心。