结论概述：喝酒骑自行车在法律上并不构成传统意义上的“醉驾”，因为“醉驾”特指醉酒驾驶机动车的行为。然而，醉酒骑自行车同样属于违法行为，并可能面临行政处罚、民事赔偿责任乃至在极端情况下承担刑事责任。
法律定义与适用范围：
- “醉驾”的定义：根据《中华人民共和国刑法》及相关道路交通安全法规，“醉驾”是指醉酒后驾驶机动车，在道路上行驶时因酒精影响而完全或部分丧失个人意志的状态。这一定义明确限定了机动车作为醉驾的载体。
- 自行车的法律地位：自行车作为非机动车，不属于“醉驾”的直接认定范围。因此，从法律术语上讲，喝酒后骑自行车不构成“醉驾”。
醉酒骑自行车的法律后果：
- 行政处罚：根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第七十二条第三项的规定，醉酒驾驶自行车是违法的。依据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，违反道路通行规定的非机动车驾驶人（包括醉酒骑行）可处警告或五元以上五十元以下罚款。若拒绝接受罚款处罚，执法机关可扣留非机动车。
- 民事赔偿责任：若醉酒骑自行车导致交通事故，骑车人需根据事故责任划分承担民事赔偿责任。这包括赔偿医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金、死亡赔偿金及财产损失等。
- 刑事责任：在极端情况下，如醉酒骑自行车在人员密集场所横冲直撞，造成多人伤亡等严重后果，可能构成以危险方法危害公共安全罪。依据《中华人民共和国刑法》第一百一十四条和第一百一十五条，将面临三年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑的刑罚。不过，这种情况极为罕见，通常需要造成极其严重的后果才会构成此罪。
安全建议与风险提示：
- 避免酒后骑行：醉酒后人的反应能力和判断力会显著下降，这不仅增加了骑自行车时的安全隐患，也对自己和他人的生命安全构成了严重威胁。因此，强烈建议在饮酒后不要骑自行车或其他任何交通工具。
- 遵守交通规则：无论是否饮酒，骑自行车时都应严格遵守交通规则，如佩戴安全头盔、不闯红灯、不逆行等。这些规则旨在保护骑行者和其他道路使用者的安全。
- 增强法律意识：了解并遵守相关法律法规是每个公民的责任。通过增强法律意识，可以更好地保护自己的权益，避免不必要的法律纠纷。
特殊情形下的考量：
- 酒精含量与行为影响：虽然法律没有明确规定骑自行车时的酒精含量限制，但醉酒状态下的骑行行为显然是不安全的。即使未达到醉酒程度，但饮酒后骑自行车若不能确保安全，对公共安全构成威胁或引发交通事故，也可能受到法律制裁。
- 地区差异与执法力度：不同地区对醉酒骑自行车的执法力度可能有所不同。在一些地区，执法机关可能更加严格地打击此类违法行为，以维护公共安全和社会秩序。
总结与提醒：喝酒骑自行车虽不构成法律意义上的“醉驾”，但同样属于违法行为，并可能面临严重的法律后果。为了自身和他人的安全，请务必避免酒后骑行，并严格遵守交通规则。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。