在滑雪场摔伤，滑雪场是否有责任以及如何赔偿，需根据具体情况进行细致分析。以下是从不同角度对这一问题的详细解答：
滑雪场可能承担全部或主要责任的情形
场所设施问题：
- 滑雪场必须确保其滑雪道、缆车等设施设备符合安全标准。若因设施存在明显安全隐患（如凸起、凹陷、异物等）导致滑雪者受伤，滑雪场应承担相应责任。例如，未及时清理的石头导致滑雪者撞上受伤，滑雪场需负责赔偿医疗费、护理费等合理支出。
安全保障缺失：
- 滑雪场应设置必要的安全防护设施，如防护栏、警示标识，并安排足够的巡逻救护人员。若因这些防护措施不到位或救护不及时导致游客受伤，滑雪场需承担责任。比如，未设防护栏导致滑雪者失控撞上障碍物，或救护不及时加重伤情，滑雪场均有过错，需赔偿相应损失。
教练指导失误：
- 若滑雪场提供教练服务，且教练在教学过程中因指导不当或疏忽导致学员受伤，滑雪场需对此负责。例如，教练未正确教导刹车技巧导致学员摔倒受伤，滑雪场应承担赔偿责任。
滑雪者自身承担主要责任的情形
- 违反规定或自身疏忽：
- 滑雪者有责任遵守滑雪场的安全规定并注意自身安全。若滑雪者违反规定（如在禁止区域滑雪、不听从指挥）或因技术不过关、疏忽大意导致受伤，滑雪场通常不承担主要责任。例如，擅自进入未开放区域受伤，滑雪者应自行承担医疗费用等损失。
双方都有责任的情形
- 在某些情况下，滑雪场和滑雪者可能都存在过错。比如，滑雪场警示标识不够清晰，而滑雪者也未尽到充分注意义务，导致受伤。这种情况下，具体责任划分需根据双方过错程度来分担。通常，法院或相关机构会综合考虑各种因素，如滑雪场的过错程度、滑雪者的疏忽程度等，来判定双方各自应承担的责任比例。
赔偿范围与方式
赔偿范围：
- 通常包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用。若滑雪者因伤致残，还应赔偿辅助器具费和残疾赔偿金等。
赔偿方式：
- 双方可协商达成赔偿协议，明确赔偿金额和支付方式等。若协商不成，滑雪者可向法院提起诉讼要求滑雪场承担赔偿责任。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来判定责任归属和赔偿金额。
法律依据与建议
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。因第三人的行为造成他人损害的，由第三人承担侵权责任；经营者、管理者或者组织者未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。
建议：
- 在滑雪过程中，滑雪者应遵守滑雪场的规定，注意自身安全，佩戴好护具，选择适合自己水平的雪道进行滑雪。同时，滑雪场也应加强设施维护、完善安全防护措施，并提供专业的教练指导，确保滑雪者的安全。若发生意外受伤情况，建议及时收集证据（如现场照片、视频、医疗记录等），以便后续维权。
综上所述，滑雪场是否对受伤滑雪者进行赔偿以及赔偿的具体金额和方式，需根据事故中的责任归属、赔偿范围以及双方协商或法院判决等多种因素来综合确定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。