结论：父母无法和18岁的孩子通过法律途径断绝关系。这种基于出生事实而形成的自然血亲关系，是法律所保护和尊重的，不因年龄增长或任何其他因素而消除。

一、自然血亲关系的法律特性

自然血亲的父母子女关系是基于子女的出生事实而产生的，它代表了一种客观且永恒存在的血缘联系。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，这种关系不能通过任何法律程序或个人约定来解除。具体来说：

• 法定性和持续性：父母与子女间的关系具有法定性和持续性，不因父母离婚、子女成年或其他任何情形而消除。这种关系是法律所保护和尊重的，体现了法律对家庭关系的稳定性和连续性的重视。
• 法定义务：父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务，而成年子女同样对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这些法定义务是强制性的，不会因任何形式的“断绝关系”声明或协议而消失。

二、特殊情况下的法律考量

虽然一般情况下无法断绝父母与子女的关系，但在某些特殊情况下，法律也提供了相应的处理机制，不过这些机制并不适用于直接断绝自然血亲关系：

• 收养关系的解除：如果子女与父母的关系是基于收养而形成的拟制血亲关系，那么在符合法定条件和程序的情况下，可以通过解除收养关系来终止这种关系。但需要注意的是，这并不适用于自然血亲关系，且解除收养关系需要严格的法庭审议和充分的证据支持。
• 严重家庭问题：在极少数情况下，如存在严重的身体或心理虐待、家庭暴力等极端行为时，虽然法律可能无法直接断绝父母与子女的关系，但会提供相应的保护措施，如颁发保护令、将受害者安置在安全场所等。同时，受害者也可以通过法律途径追究施害者的责任。

三、实际建议与指导

面对与父母之间的矛盾或冲突，尤其是当这些矛盾升级到考虑断绝关系的程度时，建议采取以下措施：

• 加强沟通：积极与父母进行坦诚、有效的沟通，尝试理解对方的立场和情感需求。很多时候，矛盾的产生源于误解或沟通不畅，通过沟通可以增进彼此的理解，找到共识和解决方案。
• 寻求调解：在沟通无果的情况下，可以寻求第三方调解机构的帮助，如社区调解中心、家庭咨询机构等。这些机构拥有专业的调解员和咨询师，能够以专业的视角和方法协助解决家庭矛盾。
• 法律援助与保护：如果矛盾涉及法律问题或存在家庭暴力等极端情况，建议及时寻求法律援助和保护。可以向我咨询相关法律问题，了解自身权益和法律途径，避免盲目行动导致不必要的法律后果。

总之，父母无法和18岁的孩子通过法律途径断绝关系。在面对家庭矛盾时，应理性对待、积极沟通、寻求专业帮助，以维护家庭和谐与社会稳定。如果有任何法律问题或需要进一步的指导，请随时向我咨询。