根据您描述的情况，您将妻子打至三根肋骨骨折且其中一根错位，已涉嫌构成故意伤害罪，同时需承担民事赔偿责任。具体赔偿和法律责任需分情况说明：

一、刑事责任层面（可能面临刑罚）

1. 伤情鉴定是关键
   根据《人体损伤程度鉴定标准》，肋骨骨折6处以上构成轻伤一级，2处以上构成轻伤二级。您妻子三根肋骨骨折（其中一根错位），大概率构成轻伤二级以上，已达到刑事立案标准。

2. 可能面临的刑罚

   • 若构成轻伤：根据《刑法》第234条，处三年以下有期徒刑、拘役或管制；
     
   • 若构成重伤（需司法鉴定确认）：处三年以上十年以下有期徒刑。
     注：家庭暴力并非法定从轻情节，但若取得被害人谅解、认罪认罚等，可能酌情减轻处罚。

二、民事赔偿层面（需赔偿的项目）

无论是否承担刑事责任，您均需赔偿妻子因伤害产生的合理损失，包括：

1. 医疗费：包括住院费、手术费、药品费、复查费等；
   
2. 误工费：根据妻子实际收入减少情况计算（需提供工资流水等证据）；
   
3. 护理费：若需专人护理，按护理人员的收入或当地护工标准计算；
   
4. 营养费：根据医嘱或鉴定意见确定（一般每天30-50元）；
   
5. 交通费：就医产生的合理交通费用；
   
6. 残疾赔偿金：若经鉴定构成伤残（如十级伤残），需按当地标准赔偿（例如，十级伤残约为当地人均可支配收入×20年×10%）；
   
7. 精神损害抚慰金：根据伤情和当地司法实践，一般几千至数万元不等。

三、特殊情形：家庭关系的影响

1. 妻子是否谅解：若妻子出具谅解书，法院可能从轻处罚，但谅解不免除民事赔偿责任；
   
2. 婚姻关系存续：即使未离婚，您仍需赔偿妻子个人财产损失（如用其婚前财产支付的医疗费）；若用夫妻共同财产支付，妻子可主张分割共同财产时多分。

四、行动建议

1. 立即停止伤害行为：家庭暴力可能升级为更严重犯罪；
   
2. 主动承担医疗费用：体现悔罪态度，为后续和解或从轻处理创造条件；
   
3. 协商赔偿或通过法院解决：建议与妻子协商赔偿方案，若协商不成，她可能通过诉讼主张权利；
   
4. 咨询专业律师：刑事辩护和民事赔偿均需专业指导，例如如何争取从轻情节、如何收集证据等。

最后提醒：家庭暴力不仅伤害亲人，还可能让您承担刑事责任和巨额赔偿。若您愿意反思行为并积极补救，建议尽快与妻子沟通，同时寻求心理辅导或法律帮助，避免矛盾进一步激化。如有具体问题，可进一步向我咨询。