结论：签了笔录承认嫖娼，但未受到行政处罚和拘留的情况下，是否会有违法记录，这主要取决于公安机关是否将该行为记录在案以及记录的具体性质。

分析说明：

1. 违法记录的定义：

   • 违法记录通常指的是个人因违反法律法规而受到的行政处罚、刑事处罚等记录。这些记录一般会被公安机关或其他相关部门保存，并可能作为个人信用或背景评估的一部分。

2. 嫖娼行为的法律后果：

   • 嫖娼是违反《中华人民共和国治安管理处罚法》的行为，一旦被查实，通常会受到行政处罚，如罚款、拘留等。
   • 行政处罚决定作出后，公安机关会将处罚信息录入相关系统，形成违法记录。

3. 未受行政处罚和拘留的情况：

   • 如果您虽然签了笔录承认嫖娼，但公安机关最终未对您作出行政处罚决定，也未进行拘留，那么从法律程序上讲，您并未被正式认定为违法并受到处罚。
   • 然而，这并不意味着公安机关没有将您的行为记录在案。公安机关可能会根据内部规定或案件需要，将您的笔录、询问情况等作为案件材料保存，但这些记录并不等同于违法记录。

4. 违法记录的存在与否：

   • 要确定您是否有违法记录，需要查询公安机关的相关系统或档案。这通常需要通过正式的法律程序或申请进行。
   • 如果您担心自己是否有违法记录，可以向当地公安机关咨询或申请查询。但请注意，查询个人违法记录可能涉及个人隐私和法律规定，需要遵循相关程序和规定。

特殊场景：

• 如果公安机关在调查过程中认为您的行为不构成违法或情节轻微，决定不予处罚，那么您可能不会有正式的违法记录。
• 但如果公安机关将您的行为作为案件材料保存，并在未来某个时间点因其他原因再次调查或处理，这些记录可能会被重新审视。

建议与行动：

• 如果您担心自己的违法记录问题，可以向当地公安机关咨询或申请查询个人违法记录情况。
• 在日常生活中，请遵守法律法规，避免涉及任何违法活动，以维护自己的良好记录和声誉。

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