核心结论：信用卡逾期后银行把app上的账单删除了，导致查不到账单明细和欠款金额，您可以通过联系银行客服、前往银行网点、查看邮件或短信通知、向金融监管部门投诉以及考虑法律途径等方式来解决问题。以下是具体分析：

1. 联系银行客服：

   • 首要步骤是立即联系银行的客服部门。银行通常会有专门的客服团队处理此类问题，他们可以帮助您恢复账单的查看权限，或者至少提供书面的账单明细和欠款金额。
   • 在联系客服时，请准备好您的信用卡信息、身份证明以及任何与信用卡账户相关的其他信息，以便客服人员能够更快地定位并解决问题。

2. 前往银行网点：

   • 如果线上联系客服没有解决问题，您可以考虑亲自前往银行的网点。在网点，您可以与银行工作人员面对面交流，更直接地表达您的需求和困扰。
   • 银行网点通常会有更详细的记录和更高级别的权限，可能能够更容易地解决您的问题。

3. 查看邮件或短信通知：

   • 即使app上的账单被删除了，银行可能仍然会通过邮件或短信的方式向您发送账单通知。检查您的邮箱和手机短信，看是否有相关的账单信息。
   • 如果您找到了这些通知，它们可能包含账单明细和欠款金额，或者至少提供足够的信息让您能够联系银行获取更详细的账单。

4. 向金融监管部门投诉：

   • 如果银行拒绝提供账单明细或欠款金额，或者您认为银行的行为违反了相关法律法规，您可以考虑向当地的金融监管部门投诉。
   • 金融监管部门有权对银行的行为进行调查，并可能要求银行提供您所需的账单信息。

5. 考虑法律途径：

   • 在极端情况下，如果银行的行为严重侵犯了您的权益，且其他途径都无法解决问题，您可能需要考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 这可能包括起诉银行或寻求其他法律救济措施。然而，这通常是一个复杂且耗时的过程，因此应作为最后的选择。

额外建议：

• 在处理此类问题时，请保持冷静和耐心。与银行沟通时，尽量以书面形式（如邮件）进行，以便留下记录作为后续可能的证据。
• 如果您对银行的解释或处理结果不满意，不要害怕寻求第二意见或咨询其他专业人士（当然，在这里您可以直接向我咨询相关法律问题）。

希望这些建议能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时告诉我。