您好，针对您提出的“行人被撞门牙掉了一个怎么赔偿”的问题，我会从赔偿项目和赔偿流程两个方面为您详细解答。
一、赔偿项目
当行人因被撞导致门牙掉落时，赔偿应涵盖受害者因此遭受的所有实际损失。具体包括：
医疗费用：这包括因治疗牙齿而产生的所有直接费用，如挂号费、诊疗费、医药费、检查费（如口腔X光、CT等）、治疗费（补牙、根管治疗、镶牙或种牙等）及住院费等。您需要保留好所有医疗机构的正式发票和诊断证明，作为赔偿的依据。
后续治疗费：如果您的牙齿需要长期治疗或定期维护，如定期复查、更换假牙或种植牙后续维护等，这些费用也应由责任方承担。您可以根据医疗机构的建议，预估并保留好相关费用的凭证。
误工费：如果您因治疗牙齿而无法正常工作，导致收入减少，这部分损失也应由责任方赔偿。您需要提供用人单位的误工证明和收入减少的证明，以计算误工费的具体金额。
护理费：如果您在治疗期间生活不能自理，需要他人护理，那么护理人员的费用也应得到赔偿。您需要提供护理人员的身份证明和护理费用的相关证据，如护理费发票或收据。
营养费：根据医生的建议，如果您为恢复健康而额外增加了营养品费用，这部分费用也可以纳入赔偿范围。您需要提供医生开具的营养补充建议和相关购买凭证。
交通费：因就医、复查等产生的交通费用，也应由责任方承担。您需要保留好相关的交通票据，如公交车票、出租车发票等，作为赔偿的依据。
精神损害抚慰金：门牙掉落可能对您的容貌和心理造成一定影响，使您遭受精神痛苦。在适当情况下，您可以向责任方主张精神损害抚慰金。具体数额需根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果、受诉法院所在地平均生活水平等因素综合确定。
残疾赔偿金（如构成伤残）：如果门牙缺失导致您构成伤残，您还有权要求赔偿残疾赔偿金。这需要进行伤残鉴定，并根据鉴定结果确定赔偿金额。
鉴定费：如果您进行了伤残鉴定或其他相关鉴定，所产生的鉴定费用也应由责任方承担。您需要提供鉴定机构出具的正式发票作为赔偿依据。
二、赔偿流程
收集证据：首先，您需要收集所有与事故相关的证据，包括事故现场照片、医疗记录、费用发票、误工证明、护理证明等。这些证据将对您后续的赔偿请求起到关键作用。
与责任方协商：在收集好证据后，您可以尝试与肇事司机或其保险公司就赔偿事宜进行协商。如果双方能够达成一致，可以签订赔偿协议并履行赔偿义务。
申请调解或仲裁：如果协商不成，您可以向交通管理部门或保险行业协会等机构申请调解。或者，如果双方有仲裁协议，您也可以根据仲裁协议向仲裁机构申请仲裁。
提起诉讼：如果调解或仲裁也无法解决争议，您最后可以向人民法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的赔偿请求，并遵循法院的判决结果。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。