针对刑满释放人员借钱不还的情况，你可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 协商解决：

   • 首先，尝试与对方进行友好协商，了解其不还款的具体原因，看是否能够达成还款协议。在协商过程中，可以明确还款期限、方式等细节，并尽量以书面形式记录下来，以便后续执行。

2. 发送律师函：

   • 如果协商无果，你可以考虑委托律师向对方发送律师函。律师函具有法律效应，能够正式告知对方其违约行为及可能面临的法律后果，有时能够起到促使对方还款的作用。

3. 提起民事诉讼：

   • 若对方仍然拒绝还款，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方偿还借款及可能产生的利息、违约金等。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还；贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。若对方拒不履行还款义务，你可以申请法院强制执行。

4. 申请强制执行：

   • 如果法院判决对方还款，但对方仍然不履行，你可以向法院申请强制执行。法院有权采取多种措施来强制对方履行还款义务，如查封、扣押、拍卖财产等。

5. 考虑刑事报案（如涉及诈骗）：

   • 如果对方在借款时就有非法占有的目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式骗取你的财物，且数额较大，那么对方的行为可能构成诈骗罪。在这种情况下，你可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
   • 注意：刑事报案需要充分的证据支持，且诈骗罪的认定需要满足一定的条件。因此，在决定报案前，建议你先咨询专业律师的意见。

在处理此类问题时，你还需要注意以下几点：

• 保留证据：无论是协商、诉讼还是报案，都需要充分的证据来支持你的主张。因此，在借款时就要注意保留相关证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
• 及时行动：一旦发现对方有拒绝还款的迹象，就要及时采取行动，避免错过最佳的维权时机。
• 理性维权：在维权过程中，要保持理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免引发不必要的纠纷或法律责任。

最后，如果对方确实没有还款能力，你也可以考虑与对方协商分期还款或减免部分债务等方案，以尽量减少自己的损失。如果你在整个过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。