关于五保户的继承人问题，这主要涉及到我国的《中华人民共和国民法典》中关于法定继承的相关规定。

首先，我们需要明确五保户的定义。五保户通常指的是无劳动能力、无生活来源又无法定赡养、抚养、扶养义务人，或者其法定赡养、抚养、扶养义务人无赡养、抚养、扶养能力的老年人、残疾人和未成年人。在五保户去世后，其遗产的继承问题就需要依据《民法典》的相关规定来处理。

根据《民法典》第六编·第二章·法定继承·第一千一百二十七条的规定，遗产按照下列顺序继承：

1. 第一顺序：配偶、子女、父母。这意味着，如果五保户有配偶、子女或父母在世，那么他们将是第一顺序的法定继承人。

2. 第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。如果五保户没有第一顺序的法定继承人，或者第一顺序的法定继承人均已去世，那么其兄弟姐妹、祖父母、外祖父母将成为第二顺序的法定继承人。

在您提供的案例中，五保户王某安一直单身未娶，也未曾收养子女，且其父母情况未提及（可合理推测为已去世），因此他没有第一顺序的法定继承人。而他的妹妹王某凤，作为他的兄弟姐妹，成为了他的第二顺序法定继承人。所以，当王某安去世后，他的遗产应由其妹妹王某凤继承。

至于五保户的外甥、侄子等亲属，他们并不直接属于法定继承人的范围。除非在特定情况下，如被继承人的兄弟姐妹先于被继承人死亡，那么被继承人的兄弟姐妹的子女可以代位继承。但在您提供的案例中，这一条件并未满足，因此外甥汪某平并不具备继承资格。

综上所述，五保户的继承人主要依据《民法典》中关于法定继承的规定来确定，通常是其配偶、子女、父母（第一顺序）或兄弟姐妹、祖父母、外祖父母（第二顺序）。在没有第一顺序法定继承人的情况下，第二顺序的法定继承人将继承遗产。