您好，针对您提出的“超市食品过期了买了怎么赔偿”的问题，我可以为您详细解答。

首先，超市销售过期食品是违法的，您作为消费者，完全有权依据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律来要求赔偿。

赔偿方式主要有以下几种：

1. 退款：您有权要求超市退还购买过期食品所支付的价款。这是最直接也最基本的赔偿方式。

2. 价款10倍或损失3倍赔偿：

   • 如果您没有因为食用过期食品而造成明显的身体损害，您可以要求超市按照购买食品价款的10倍进行赔偿。比如，您购买了价值50元的过期食品，那么您可以要求超市赔偿500元。
   • 如果您因为食用过期食品导致了身体伤害，比如腹痛、腹泻等症状，并且因此产生了医疗费、误工费等损失，您可以要求超市按照所受损失的3倍进行赔偿。
   • 需要注意的是，当按照价款10倍或损失3倍计算出的赔偿金额不足1000元时，您有权要求超市最低赔偿1000元。

法律依据：

• 《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条明确规定了消费者因购买不符合食品安全标准的食品有权要求的赔偿标准。
• 《中华人民共和国消费者权益保护法》也为消费者提供了退货、赔偿等权益保障。

维权途径：

1. 收集证据：在维权之前，您需要保留好购物凭证（如发票或小票）、过期食品的照片等关键证据。

2. 与超市协商：您可以首先尝试与超市进行沟通，明确指出其售卖过期食品的问题，并依据法律要求合理赔偿。

3. 投诉举报：如果协商无果，您可以拨打12315热线，向市场监督管理部门投诉举报，请求其介入调查和调解。

4. 调解处理：您也可以请求消费者协会或其他依法成立的调解组织进行调解。

5. 提起诉讼：如果其他方式均无法解决争议，您还可以向人民法院提起民事诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

注意事项：

• 在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，以便更好地维护自身权益。
• 如果您因为食用过期食品导致身体健康受损，除了要求赔偿食品价款外，还可以主张相应的医疗费、护理费、误工费等费用。

综上所述，当您在超市购买到过期食品时，应依法维护自己的权益。建议首先尝试与超市协商解决，若协商无果，则可通过投诉、调解、仲裁或诉讼等法律手段来寻求赔偿。希望这些解答能对您有所帮助。