结论：48岁企业管理岗员工离职后，能否在50岁退休，主要取决于其性别、身份以及当地的退休政策。以下是对此问题的详细分析：

1. 女性员工情况：

   • 正常退休：若该女性员工在48岁离职前，其养老保险已累计缴满15年，且没有其他影响退休的特殊情况（如当地社保实际缴费年限要求等），则在达到50岁时，通常可以办理退休手续并按月领取养老金。但需注意，企业管理岗员工可能属于干部身份，而女干部的法定退休年龄一般为55周岁，因此，若该女性员工为干部身份，则可能无法在50岁退休。
   • 特殊工种提前退休：如果该女性员工从事的是特殊工种，且满足相关认定条件和工作年限要求，那么她可能有机会提前退休。但这需要根据具体的工种和政策来确定。
   • 灵活就业人员：对于以灵活就业人员身份参保的女性，其退休年龄在不同地区可能存在差异，有的地区是50岁，有的则是55岁。因此，如果该女性员工离职后以灵活就业人员身份参保，其退休年龄需参照当地政策执行。

2. 男性员工情况：

   • 男性的法定退休年龄通常是60周岁。因此，48岁离职的男性员工在正常情况下不能在50岁办理退休。不过，如果存在特殊情况，如从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康的工作，且满足相应条件，或者由医院证明并经劳动鉴定委员会确认完全丧失劳动能力，那么该男性员工可能有机会提前退休。但仅因48岁离职并不满足这些提前退休的常见情形。

3. 通用原则与咨询建议：

   • 辞职与退休的区别：辞职是主动离开工作岗位的行为，而退休是基于年龄、工作年限或其他法定条件终止工作并获得相应待遇的状态。因此，辞职本身不会直接影响退休的资格或时间。
   • 政策变动与地区差异：退休政策和条件可能会随着时间的推移而有所调整，并且不同地区之间可能存在差异。因此，建议在考虑退休问题时，及时咨询当地的社保机构或相关部门，以获取最准确的信息和指导。

法律背景与建议：

• 退休政策受到国家法律法规的严格规定，并且可能因地区、行业及特殊情况而有所差异。因此，在考虑退休问题时，务必了解并遵守当地的退休政策。
• 如果您对退休政策或相关手续有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。

可能法律后果：

• 如果不符合退休条件而强行要求退休，可能会导致无法享受退休待遇，甚至可能面临法律纠纷。因此，在做出退休决定前，请务必确保自己符合退休条件，并了解相关法律后果。