开车撞到路人致其粉碎性骨折的理赔流程主要包括以下几个步骤：

一、立即报警并保护现场

在发生交通事故后，首要任务是立即报警，并保护好事故现场。这是后续理赔和责任认定的基础。报警后，交警会到现场进行勘查，并出具交通事故责任认定书，这是确定双方责任比例的关键文件。

二、救治伤者并垫付医疗费用（如适用）

在确保安全的前提下，应立即对伤者进行救治，并视情况垫付部分或全部医疗费用。这一步骤不仅体现了人道主义精神，也有助于后续与保险公司或对方协商理赔事宜。但需注意，垫付费用时应保留好相关票据和凭证，以便后续理赔时使用。

三、联系保险公司并报案

在事故发生后，应及时联系自己的保险公司并报案。保险公司会指导你如何准备理赔材料，并告知你理赔的具体流程和所需时间。同时，保险公司也会根据事故责任认定书和伤者的实际情况，初步评估理赔金额。

四、准备理赔材料

理赔材料是保险公司审核理赔申请的重要依据，因此必须准备齐全且真实有效。一般来说，理赔材料包括但不限于：

1. 交通事故责任认定书：由交警部门出具，证明事故发生的经过和双方的责任比例。
2. 医疗费用票据和清单：包括住院费、手术费、药费等所有与治疗相关的费用。
3. 伤者身份证明和收入证明：用于证明伤者的身份和收入情况，以便计算误工费等赔偿项目。
4. 其他相关证据：如现场照片、证人证言等，有助于证明事故的真实性和责任比例。

五、提交理赔申请并等待审核

在准备好所有理赔材料后，应按照保险公司的要求提交理赔申请。保险公司会对理赔申请进行审核，包括核实事故的真实性、责任比例、伤者的实际情况以及理赔材料的真实性等。审核过程中，保险公司可能会要求你补充一些材料或进行进一步的调查。

六、协商理赔金额并签订协议

在保险公司审核通过后，会与你协商理赔金额。理赔金额通常包括医疗费、误工费、护理费、营养费、残疾赔偿金（如伤者构成残疾）等多个项目。在协商过程中，你可以根据自己的实际情况和保险公司的建议进行讨价还价，以达成一个双方都能接受的理赔金额。达成一致后，双方会签订理赔协议，明确理赔金额和支付方式等。

七、领取理赔款并结案

在签订理赔协议后，保险公司会按照协议约定的时间和方式支付理赔款。你收到理赔款后，应确认金额无误并妥善保管相关凭证。至此，整个理赔流程结束。

额外提醒：

• 在整个理赔过程中，应保持与保险公司的良好沟通，及时了解理赔进度和需要补充的材料。
• 如果对保险公司的理赔决定有异议，可以依法申请仲裁或提起诉讼，以维护自己的合法权益。
• 如果事故涉及酒驾、毒驾等违法行为，不仅可能面临刑事处罚，还可能影响理赔结果。因此，务必遵守交通法规，安全驾驶。

希望以上内容能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。