您好，关于地方骑电动车没戴头盔的处罚问题，这确实是一个涉及交通法规的重要事项。不同地区可能根据当地的实际情况和交通管理需求，制定了相应的处罚规定。以下是一些一般性的情况和解释，供您参考：

首先，多数地区已将骑电动车未戴头盔列为违法行为。这是为了保障骑行者的安全，减少交通事故中的伤亡风险。因此，无论在哪个地区，骑电动车时佩戴头盔都是非常重要的。

关于处罚的具体规定，不同地区可能存在差异。有些地区可能对初次未戴头盔的骑行者给予口头警告或责令改正，而不进行罚款；而有些地区则可能直接对初次违法者进行罚款。例如，根据您提供的参考信息，山东省对初次未戴头盔的驾驶两轮电动自行车者给予口头警告，并责令改正；而某些其他地区或特定时间段内（如自2024年5月8日起的某市），则可能将未按规定佩戴安全头盔列为严重交通违法行为，并依法给予罚款处罚。

处罚的金额也可能因地区而异。有的地方可能规定罚款20元，有的地方则可能罚款更高。这通常取决于当地的交通法规和具体执行情况。

此外，执法程序和主体也需符合规范。执法人员在作出行政处罚决定时，应当向当事人出示执法证件，表明身份，并遵循相关的执法程序。如果执法人员未按照规范程序进行执法，您有权提出异议并寻求相应的法律救济。

针对您提到的具体案例，如果执法人员未按照当地规定对初次未戴头盔的骑行者进行口头警告或责令改正，而是直接罚款，或者执法程序存在不规范之处，您可以通过合法途径提出申诉或投诉，以维护自己的合法权益。

总结来说，骑电动车未戴头盔的处罚规定因地区而异，可能包括口头警告、责令改正或罚款等。为了准确了解您所在地区的具体处罚规定，建议您咨询当地的交通管理部门或查阅相关的交通法规。同时，无论在哪个地区，骑电动车时佩戴头盔都是保障自身安全的重要措施，请务必遵守。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。