将消费贷、经营贷的资金流向股市、楼市，是否会被追究刑事责任，需分情况讨论：

1. 若仅涉及违规使用贷款，未涉及欺诈等犯罪行为：

   • 法律后果：通常，银行或金融机构在发放贷款时，会明确贷款用途，并要求借款人按照约定用途使用贷款。如果借款人将消费贷、经营贷的资金违规用于股市、楼市投资，这主要违反了贷款合同中的约定以及相关监管规定，但并不直接构成刑事犯罪。银行或金融机构可能会采取要求借款人提前还款、收取违约金、将借款人列入黑名单等措施。
   • 建议：借款人应严格遵守贷款合同中的约定，按照约定用途使用贷款，避免违规使用带来的法律风险和经济损失。

2. 若涉及贷款诈骗等犯罪行为：

   • 法律后果：如果借款人在申请贷款时，就存在虚构事实、隐瞒真相等欺诈行为，如伪造贷款资料、虚构贷款用途等，以骗取银行或金融机构的贷款，并将贷款资金用于股市、楼市投资，且数额较大，那么这种行为就可能构成贷款诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，贷款诈骗罪是指以非法占有为目的，诈骗银行或者其他金融机构的贷款，数额较大的行为。一旦构成贷款诈骗罪，借款人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
   • 具体情形：例如，借款人通过伪造购房合同、经营合同等文件，虚构贷款用途，骗取银行贷款，并将贷款资金用于股市投资，且数额巨大，这种行为就可能被认定为贷款诈骗罪。
   • 建议：借款人应诚实守信，不得伪造贷款资料或虚构贷款用途，以合法合规的方式申请和使用贷款。

3. 若涉及非法经营等犯罪行为：

   • 法律后果：虽然将消费贷、经营贷的资金流向股市、楼市本身不直接构成非法经营罪，但如果借款人以非法经营为目的，通过违规使用贷款资金进行股市、楼市炒作，且情节严重，扰乱市场秩序，那么这种行为可能触犯非法经营罪的相关规定。不过，这种情况相对较为罕见，且需要具体分析借款人的行为是否构成非法经营罪的构成要件。
   • 建议：借款人应遵守国家法律法规和市场秩序，不得利用贷款资金进行非法经营活动。

总结与提醒：

• 将消费贷、经营贷的资金流向股市、楼市，是否会被追究刑事责任，主要取决于借款人的行为是否构成犯罪以及犯罪的性质和情节。
• 借款人应严格遵守贷款合同中的约定和相关法律法规，按照约定用途使用贷款，避免违规使用带来的法律风险和经济损失。
• 如果借款人面临相关法律问题或疑虑，建议及时向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。