结论：未经他人同意擅自以他人名义开户是违法的，且可能构成犯罪，必须坚决杜绝此类行为。以下是对此问题的详细分析：
一、民事法律责任
侵犯个人信息权：
- 擅自使用他人的身份信息进行开户操作，直接侵害了信息主体的个人信息权益。根据《中华人民共和国民法典》及相关个人信息保护法规，信息主体有权要求侵权人停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可就因信息被滥用导致的损失要求赔偿，包括精神损害赔偿。
构成无权代理：
- 从民法代理关系角度看，未获授权而以他人名义开户属于无权代理。若被冒名者不追认该行为，擅自开户者需承担由此产生的一切法律后果和赔偿责任，如因账户使用产生的债务、费用等。
二、行政法律责任
违反金融管理法规：
- 金融机构对开户有严格的身份验证程序要求。擅自开户扰乱了金融秩序，违反了相关金融管理规定。监管部门可根据情节轻重，对涉事个人或机构采取警告、罚款等行政处罚措施。
违反居民身份证法：
- 根据《中华人民共和国居民身份证法》，出租、出借、转让或冒用他人身份证进行开户是违法行为。公安机关可对涉事者处以警告、罚款甚至拘留等处罚。
三、刑事法律责任
诈骗罪：
- 若擅自开户后利用该账户实施诈骗行为，骗取公私财物达到一定数额标准（各地标准有所不同，一般3000元至10000元以上），则构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗罪将受到刑法的严厉制裁，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
侵犯公民个人信息罪：
- 在开户过程中非法获取、出售或提供大量公民个人信息，情节严重的行为，会触犯侵犯公民个人信息罪。此罪行同样会受到刑法的追究，可能面临有期徒刑、拘役、罚金等处罚。
妨害信用卡管理罪：
- 在信用卡开户方面，若未经他人同意使用虚假的身份证明骗领信用卡，或明知是伪造的空白信用卡而持有、运输，数量较大等情形，将构成妨害信用卡管理罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，此罪行将受到刑法的制裁，包括有期徒刑、拘役、罚金等。
四、综合建议
严格遵守法律法规：
- 广大民众应严格遵守相关法律法规，不要进行未经他人同意擅自以他人名义开户的行为。同时，金融机构也应加强监管和审核力度，确保开户程序的合法性和规范性。
保护个人信息：
- 个人应妥善保管自己的身份信息，避免泄露给他人。如发现自己的身份信息被冒用进行开户等违法行为，应及时向相关部门举报并配合调查处理。
寻求法律帮助：
- 如因擅自开户等行为引发法律纠纷或面临法律责任，建议及时咨询专业律师（即我本人，余倩玲律师，专注于合同纠纷、婚姻家庭、经济纠纷、刑事辩护、法律顾问、房产纠纷领域），以获取准确的法律意见和帮助。
最后，擅自以他人名义开户是一种严重的违法行为，它不仅侵犯了个人的合法权益，还破坏了社会的金融秩序和信用体系。因此，我们必须坚决杜绝此类行为，共同维护社会的和谐稳定。如有任何法律问题或疑虑，请随时向我咨询。