结论：车子借给别人开出事后，责任归属需根据具体情况来判断。一般情况下，由借车人（实际驾驶人）承担赔偿责任；但若车主存在过错，如车辆故障未告知、借车人无驾驶资格或不适宜驾驶等，车主也需承担相应责任。
一、一般情况下的责任承担
借车人责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千二百零九条的规定，当机动车因租赁、借用等情形导致所有人、管理人与使用人不一致时，若发生交通事故且属于机动车一方的责任，应由机动车使用人（即借车人）承担赔偿责任。这是因为借车人在实际控制车辆运行期间，对事故的发生具有直接的过错或支配力。
- 举例：小李将轿车借给有合法驾驶资格且未饮酒的小王，小王在驾驶过程中因超速与其他车辆碰撞，造成损害。在此情况下，小王作为借车人应承担直接责任。
保险公司责任：
- 若车辆已购买相关强制性保险（如交强险），保险公司通常会在责任限额范围内对受害方进行合理的赔偿。这是事故赔偿的第一顺序。
- 举例：在上述小王的事故中，若小李的车辆已购买交强险，则保险公司应在交强险责任限额内先行赔付受害方的损失。
二、车主存在过错时的责任承担
车主过错情形：
- 车主在出借车辆时若存在过错，也需承担相应的赔偿责任。常见的过错情形包括：车辆故障未告知（如刹车失灵）、借车人无驾驶资格或不适宜驾驶（如无驾驶证、酒驾、毒驾、患有妨碍安全驾驶的疾病等）、提供的车辆手续不齐全等。
- 举例：小李明知小王刚喝完酒仍将车借出，导致事故发生。在此情况下，小李作为车主也需承担一定责任。
责任划分与赔偿顺序：
- 若车主存在过错，则需根据过错程度分担相应责任。赔偿顺序通常为：首先由保险公司在机动车强制保险责任限额范围内进行赔偿；其次，若赔偿金额不足，再由商业保险按合同约定赔偿；最后，若仍有不足部分，由机动车使用人承担赔偿责任，车主根据过错程度分担相应责任。
三、特殊情况下的责任承担
借车人肇事逃逸：
- 如果借车人在事故发生后肇事逃逸，保险公司仍需在限额范围内赔偿，不足部分可由道路交通事故社会救助基金垫付。若事故造成的损失较大，导致肇事司机无法赔偿，法庭可能会判决车主垫付赔偿金，但垫付金额不会超过汽车自身价格。事后，车主有权向肇事司机或其家属追讨垫付的金额。
未经允许驾驶：
- 未经允许驾驶他人机动车发生交通事故造成损害的，虽然原则上由机动车使用人承担赔偿责任，但如果机动车所有人、管理人对损害的发生有过错（如车辆管理不善导致被盗开），同样需要承担相应的赔偿责任。
四、建议与总结
- 车主建议：在借车给他人时，车主应谨慎核实借车人的驾驶资格和身体状态，确保车辆性能良好，并尽可能留存相关证据（如借车协议、车辆检查记录等），以降低可能面临的法律风险。
- 借车人建议：借车人也应遵守交通规则，确保行车安全，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。
综上所述，车子借给别人开出事后，责任归属需综合考虑多种因素，包括保险公司的角色、借车人与车主的过错情况等。在实际操作中，应根据具体情况进行细致分析，并遵循相关法律法规进行责任划分和赔偿处理。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。